Рецепт шашлыка из печени

Фотография шашлыка из печени.

Шашлык из печени

домашняя кухня, шашлык из печени, шашлык, Простой рецепт, две порции

Рецепт шашлыка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шашлык из печени

Ингредиенты

  • Печень куриная 500 г
  • Слива 8 шт.
  • Колбаса 60 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Горчица обычная 1 ст.л.
  • Кетчуп 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотая паприка по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Розмарин 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 15 мл

Инструкция

  1. Репчатый лук очистить, сполоснуть, нарезать полосками. Сложить луковую нарезку в миску или любую емкость.

  2. Добавить к луку баварскую горчицу, кетчуп и немного паприки, соли и перца. Перемешать лук и оставить на полчаса промариноваться.

    шашлык из печени
  3. Жаропрочную форму промаслить, переложить маринованный лук. Поверх лука хаотично разбросать сливы, предварительно убрав косточки из них, нарезав дольками.

    шашлык из печени
  4. Для приятного копченого аромата разложить колбасу московскую, нарезанную пластинами.

    шашлык из печени
  5. Куриную печень тщательно промыть, удалить пленки и прожилки, нанизать печень на шпажки. Шпажки можно предварительно замочить в воде на полчаса. Притрусить шашлык солью, перцем и розмарином. Запекать 15-20 минут при 180 градусах, переворачивать периодически.

    шашлык из печени
  6. Подавать к столу шашлык со сливами, луком и колбаской.

    шашлык из печени
  7. Приятного аппетита!

    шашлык из печени
  8. Рецепт "Шашлык из печени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шашлык из печени

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из куриной печени на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Катарина Потапенко
Катарина Потапенко

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Диана Маланова
Диана Маланова

Нямка нямнямка…

Кашенина Таня
Кашенина Таня

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

pushko_96
pushko_96

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

polli
polli

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления шашлыка из говяжей печени. Наверно я надолго у Вас.

torofoffe
torofoffe

Большое спасибо, доступно и все ясно.

arisha
arisha

Уже второй раз шашлык из печени делаю.
Просто восхитительно.