Фотография тушенки из баранины.
русская кухня, тушенка из баранины, мясо, Простой рецепт, семь порций
Рецепт мясаЕсли вы ищете что-то новенькое, и точно знаете, что летом планируется поездка на природу, - тогда этот классический рецепт тушенки из баранины - для вас! Очень вкусно и сытно, да и хранится долго! Попробуйте приготовить рецепт люли из баранины на мангале. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни Вита Криворучкина
1. Итак, сам рецепт довольно простой. Баранину режем на куски, очищаем от пленочек, и помещаем в казан, пересыпая специями и солью. Обжарим до появления корочки.
2. А теперь заливаем водой на 2.5 см выше уровня мяса, и на маленьком огне оставим тушиться на 4 часа.
3. Через три часа не забудьте добавить лук и попробовать мясо на вкус, - возможно придется положить еще специй.
4. И вот, когда тушенка готова, закрываем ее в стерильные баночки, как обычно вы делаете. Чтобы не портилась, наверх рекомендуют поместить ложку-другую жира, который выделился в процессе готовки.
Как видите, на самом деле тушенка из баранины в домашних условиях - дело очень простое, и справится с ним даже новичок! Зато летом, выезжая на дачу или на отдых с палатками, вы точно будете знать, что тушенка удалась на славу, а не думать и гадать в супермаркете, какому производителю можно доверять. Ну, хватит слов, рассказываю, как сделать тушенку из баранины!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов из баранины в казане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо огромное за рецепт тушенки из баранины!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Тушенку из баранины я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить супчик.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!