ирландская кухня, рагу из баранины по-ирландски, рагу, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рагуЕсли вы еще не устали от моих рецептов с бараниной, то сегодня хочу познакомить вас с новым блюдом. Очень вкусный микс из овощей и нежнейших кусочков мяса с ароматом мяты! Мне кажется, мята из всех трав наиболее сочетается с бараниной. Попробуйте и вы это вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт рагу по-индейски из баранины в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ирландской кухни itistere
Мясо молодого барашка порезать небольшими кусочками.
Кабачки, если не большие, возьмите 2 штуки. Если крупные, то достаточно одного. Нарезать половинками или четвертинками кружков. Капусту нарезать крупными квадратиками.
Морковь и помидоры нарезать кубиками. По рецепту предлагается взять крупные помидоры и морковь.
Лук нарезать четвертинками колец. Чеснок измельчить.
Разогреть в кастрюле с толстым дно растительное масло и обжарить кусочки баранины до золотистого цвета.
Добавить лук и чеснок и жарить еще 5-7 минут, помешивая.
Добавить капусту, кабачок и картофель, нарезанный крупными кусочками.
Добавить морковь и помидоры. Влить 2 стакана подсоленного кипятка и тушить на медленном огне 1,5-2 часа.
В конце тушения добавить черный перец горошком и несколько порубленных листиков мяты.
Дать немного настояться и разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала итальянское рагу из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рагу из баранины по-ирландски - очень вкусно!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я делала рагу из баранины по-ирландски по рецепту itistere, мне понравилось.
Даже брату, который рагу из баранины по-ирландски не любит,понравилось!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
За рецепт спасибо
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А что вы думаете о рагу из говядины likemoms.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-govyadiny?
Бесподобный рецепт рагу из баранины по-ирландски!!!
Все получилось, спасибо, itistere!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень давно приметила этот рецептик рагу из баранины по-ирландски.
Получилось просто чудесно!
itistere спасибо Вам большое за этот рецепт!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))