Фотография супа с гречкой.
Суп с гречкой
русская кухня, суп, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суповРецепт супа с гречкой наверняка известен каждой хозяйке, ведь этот суп - один из самых популярных в славянских народах. И это неудивительно: суп действительно получается очень питательный и вкусный. Попробуйте приготовить рецепт котлет с гречкой и фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
Рецепт русской кухни getur Суп с мясом
Готовим суп с гречкой
Ингредиенты
- Гречка — 200 г
- Мясо — 500-700 г
- Картошка — 2-3 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лук репчатый — 2 шт.
Инструкция
-
Нарезаем мясо кусочками
-
Заливаем водой и варим 60 - 90 минут
-
Мелко нарезаем лук.
-
Морковку натираем на терочке.
-
Наарезаем картошечку так, как указано на фото.
-
Обжариваем лук на сковородке минут 5-7, после чего добавляем морковь и обжариваем все это вместе.
-
Добавляем картошечку в бульон и солим.
-
В закипевший бульон добавляем гречку и минут 10 варим
-
Лук и морковь с нашей сковородки перемещаются в кастрюлю. Варим еще минут 10 - 15 до полной готовности
-
Добавляем лавровый лист и перец, а так же чеснок. Даем этому чуду настоятся минут так 20, после чего приправляем зеленью. Кушайте на здоровье!
На заметку
Уже по названию понятно, что данный суп - истинное русское блюдо, а поэтому я его вам и рекомендую, ибо патриотично я отношусь к нашей русской кухне. Простой рецепт супа с гречкой знают многие, а если вы не в их числе, то вам в помощь - мое описание приготовления. На выходе у вас получится удивительно сытный и питательный суп, которым можно накормить кого угодно. Читайте, как сделать суп с гречкой, и немедленно приступайте за дело!:)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из консервированной говядины с фасолью и зеленой гречкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит супчик.
Большое тебе спасибо, getur, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила суп. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Getur, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супчика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо!
супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))