Рецепт порционного омлета с гречкой

Фотография порционного омлета с гречкой.

Порционный омлет с гречкой

домашняя кухня, порционный омлет с гречкой, омлет, Простой рецепт, три порции

Рецепт омлета

Если с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом! Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим порционный омлет с гречкой

Ингредиенты

  • растительное масло - 2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • соль гималайская - 1 щепотка
  • помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
  • сметана - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр домашний - 60 г
  • хрен протертый - по вкусу
  • помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
  • гречневая крупа - 1 стак.

Инструкция

  1. Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).

  2. У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.

    порционный омлет с гречкой
  3. Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.

    порционный омлет с гречкой
  4. Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.

    порционный омлет с гречкой
  5. Отложить треть массы в формочку не до краев, так как при нагреве будет подниматься.

    порционный омлет с гречкой
  6. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.

    порционный омлет с гречкой
  7. Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!

    порционный омлет с гречкой
  8. Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.

    порционный омлет с гречкой
  9. Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.

    порционный омлет с гречкой
  10. Кушаем в теплом виде.

    порционный омлет с гречкой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Половикова Даша
Половикова Даша

Первый раз приготовила порционный омлет с гречкой!
Вешнякова-СУПЕР!!!

Мая Рудова
Мая Рудова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Подольницкая Татьяна
Подольницкая Татьяна

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Латыпова Виолетта
Латыпова Виолетта

Как это должно быть вкусно!!!!

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать порционный омлет с гречкой по этому рецепту.

Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tanyusha96
tanyusha96

Вчера сделала омлет с помидорами. А сегодня приготовлю порционный омлет с гречкой.

diana
diana

В общем, порционный омлет с гречкой супер!
Автор-волшебница!!!

Краснянский Янка
Краснянский Янка

Спасибо, буду попробовать)))