Фотография порционного омлета с гречкой.
Порционный омлет с гречкой
домашняя кухня, порционный омлет с гречкой, омлет, Простой рецепт, три порции
Рецепт омлетаЕсли с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом! Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 3
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Вешнякова Василиса Закуска из яиц Закуска из помидор Вкусный омлет
Готовим порционный омлет с гречкой
Ингредиенты
- растительное масло - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- соль гималайская - 1 щепотка
- помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
- сметана - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр домашний - 60 г
- хрен протертый - по вкусу
- помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
- гречневая крупа - 1 стак.
Инструкция
-
Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).
-
У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.
-
Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.
-
Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.
-
Отложить треть массы в формочку не до краев, так как при нагреве будет подниматься.
-
Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.
-
Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!
-
Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.
-
Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.
-
Кушаем в теплом виде.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила порционный омлет с гречкой!
Вешнякова-СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать порционный омлет с гречкой по этому рецепту.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вчера сделала омлет с помидорами. А сегодня приготовлю порционный омлет с гречкой.
В общем, порционный омлет с гречкой супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо, буду попробовать)))