Фотография морковного супа с моцареллой и яблоками.
Морковный суп с моцареллой и яблоками
домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт морковного торта со сливочным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Людмила Красивые рецепты Вкусный суп
Готовим морковный суп с моцареллой и яблоками
Ингредиенты
- Морковь 500 г
- Бульон 1 л
- Сыр моцарелла 200 г
- Яблоко 100 г
- Имбирь 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Морковь и 3 см. кусочек имбиря очистить. Морковь нарезать кубиками, имбирь пополам.
-
Варить морковь и имбирь в бульоне около 20 минут или до готовности. Затем имбирь вынуть, слить немного бульона в стакан и измельчить морковь погружным блендером, добавляя бульон в случае необходимости до достижения консистенции супа- пюре. Добавить соль и черный перец по вкусу.
-
Вернуть кастрюлю на огонь. Добавить мелко нарезанную моцареллу и размешать до однородности.
-
Яблоко очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками, добавить в суп за пару минут до готовности.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Изумительно вкусно…
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Замечательный рецепт, супчик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
На сайте нашла морковный суп-пюре с кинзой просто ли приготовить?
Сделала суп всё было очень вкусно отличный рецептик
Скорее бы попробовать)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.