Рецепт морковного торта со сливочным кремом

Фотография морковного торта со сливочным кремом.

Морковный торт со сливочным кремом

домашняя кухня, домашний торт, торты, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт тортов

Роскошный торт! Ароматный, благодаря корице и мускатному ореху. Вкусный сливочный крем хорошо подходит к этому торту. Украсить торт сверху можно грецкими орехами. Попробуйте приготовить рецепт торта медового с черничным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 45 мин
  • Время подготовки: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим морковный торт со сливочным кремом

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 1/4 стак. растительного масла
  • 2 стак. сахара
  • 2 стак. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 3 стак. тертой моркови
  • 1 стак. изюма
  • 1 1/4 стак. сахарной пудры
  • 75 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
  • 1 ст.л. жидкого меда (подогреть в микроволновке, если засахарился)
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

Инструкция

  1. Взбивать яйца, масло и сахар в течение тридцати секунд.

  2. Просеять в большую миску муку, добавить разрыхлитель, соду, соль и специи. Перемешать, затем добавить морковь и изюм. Вылить яичную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

  3. Вылить тесто в хорошо смазанную маслом форму для кекса диаметром 25 см. Можно использовать 2 круглые формы, просто регулируйте время выпечки, проверяя на готовность зубочисткой. Как только она выходит сухой - сразу вынимайте.

  4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 60 - 70 минут. Достать, остудить до теплого, затем поставить форму в холодильник, чтобы бисквит полностью остыл и его можно было покрыть кремом.

  5. Для крема из сливочного сыра: смешать вместе сахарную пудру, сливочный сыр, мед и ваниль. Смазать кремом охлажденный торт.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный торт с бананами и банановым кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
idullu
idullu

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Марианна Киро
Марианна Киро

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Ланка Стурова
Ланка Стурова

Спасибо за угощение, буду пробовать

amyetutho
amyetutho

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

sofya
sofya

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашний торт!!!!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

aleksina_86
aleksina_86

Домашний торт likemoms.ru/vypechka/torty/tort-s-kremom-na-kefire для любителей домашний торт.