Фотография китайского супа вонтон.
Китайский суп вонтон
домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суповПростое, легкое классическое блюдо китайской кухни. Китайские пельмени Вонтон в этом рецепте делаются из свинины и креветок, для них нужно купить квадратные обертки для вонтонов из тонкого пресного теста, хотя вы можете купить уже готовые замороженные вонтоны. Украсьте свежим зеленым луком. Попробуйте приготовить рецепт курицы на китайский лад. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
anterorar Куриный суп Суп из свинины Суп с креветками
Готовим китайский суп вонтон
Ингредиенты
- 250 г филе свинины без костей, порубить
- 60 г очищенных креветок, мелко нарезать
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. китайского рисового вина
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. мелко нарезанного зеленого лука
- 1 ч.л. нарезанного свежего корня имбиря
- 24 квадратных обертки для вонтонов (10 см)
- 3 стак. куриного бульона
- 1/8 стак. мелко нарезанного зеленого лука
Инструкция
-
В большой миске смешайте свинину, креветки, сахар, вино, соевый соус, 1 ч. л. нарезанного зеленого лука и имбирь. Хорошо перемешайте и дайте постоять 25 - 30 минут.
-
Поместите около одной ч. л. начинки в центр каждой обертки для вонтонов. Смочите все 4 края оболочки водой, а затем вытяните верхний угол вниз, складывая оболочку поверх начинки, чтобы получился треугольник. Крепко сожмите края вместе. Соедините левый и правый углы вместе над начинкой. Перехлестните кончики этих углов, смочите водой и сожмите вместе. Продолжайте, пока не будут использованы все обертки.
-
Для супа: доведите куриный бульон до быстрого кипения. Бросьте в него вонтоны и варите 5 минут. Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала китайский остро-сладкий плов из курятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Просто замечательно…
Рекомендую супчик likemoms.ru/supy/prostoi-sup-iz-chechevitsy - блюдо на высшем уровне.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит супчик.
Большое тебе спасибо, anterorar, за такие простые, но аппетитные блюда.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Отличная тема:) уже в закладке.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецептик супчика!!!
Муж был в восторге.
супчика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!