Рецепт борща со сметаной на курином бульоне

Фотография борща со сметаной на курином бульоне.

Борщ со сметаной на курином бульоне

домашняя кухня, борщ со сметаной на курином бульоне, борщ, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт борща

В вчера ездила на рынок и в автобусе случайно услышала разговор двух женщин, одна другой рассказывала свой рецепт борща. На рынке купила все необходимые продукты и приготовила к обеду аппетитный борщ со сметаной на курином бульоне. Что сказать, получилось вкусное первое блюдо. Попробуйте и Вы! Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим борщ со сметаной на курином бульоне

Ингредиенты

  • Куриный окорочок 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста белокочанная (порезанная) 2 горстак.
  • Свекла (вареная) 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Уксус столовый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Сметана домашняя 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Чеснок (сушеный) по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Зелень по вкусу

Инструкция

  1. Сварить куриный бульон, во время варки посолить. Добавить порезанный картофель.

  2. Куриные окорочка вынуть и дать остыть. Когда закипит, добавить капусту.

    борщ со сметаной на курином бульоне
  3. На растительном масле спассеровать лук и морковь. Добавить порезанные кубиками помидоры.

    борщ со сметаной на курином бульоне
  4. Через пару минут добавить в сковороду порезанную соломкой свеклу. Добавить по вкусу уксус. Готовить еще пару минут.

    борщ со сметаной на курином бульоне
  5. Добавить содержимое сковороды в касрюлю с бульоном и овощами.

    борщ со сметаной на курином бульоне
  6. Затем, добавить отделенное от костей куриное мясо. Положить сметану.

    борщ со сметаной на курином бульоне
  7. И сразу же добавить перец, лавровый лист и чеснок. Дать закипеть. Снять с огня.

    борщ со сметаной на курином бульоне
  8. В тарелку с борщом добавить порезанную зелень.

    борщ со сметаной на курином бульоне

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ на бульоне из свиных ребрышек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Спасибо за рецептик борща со сметаной на курином бульоне!!!
Муж был в восторге.
борща со сметаной на курином бульоне, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lyuda96
lyuda96

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

varya
varya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vika87
vika87

Добавлен новый рецепт борща с пельменями.

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт борща со сметаной на курином бульоне.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zhenya
zhenya

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

nelya
nelya

Nadezhda94, спасибо за рецепт борща со сметаной на курином бульоне!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

adoshka
adoshka

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

anastasiya
anastasiya

Спасибо nadezhda94, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tengi
tengi

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик борща со сметаной на курином бульоне.
nadezhda94, спасибо!!!

manya
manya

Спасибо за рецепт борща со сметаной на курином бульоне, получилось!

kataeva_82
kataeva_82

Спасибо! Люблю борщ со сметаной на курином бульоне!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

Большое спасибо за рецепт!
борщ со сметаной на курином бульоне просто супер!!!