Фотография борща с грибами и черносливом.
Борщ с грибами и черносливом
европейская кухня, борщ с грибами и черносливом, борщ, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт борщаБорщ с грибами и черносливом это довольно-таки непривычное для нас сочетание ингредиентов. Но вы даже представить себе не можете, насколько вкусным он получается. Очень оригинальный рецепт! Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Рецепт европейской кухни novozhilova_93 Суп с капустой Свекольный суп Грибной суп
Готовим борщ с грибами и черносливом
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Капуста — 150 г
- Картофель — 2 шт.
- Чернослив — 5-7 шт.
- Шампиньоны — 5-7 шт. (средних размеров)
- Томатная паста — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Инструкция
-
В кастрюлю влейте воду. Поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Затем вымойте и нарежьте грибы, нашинкуйте капусту. Отправьте овощи в кастрюлю. Добавьте целую очищенную луковицу и почищенный, нарезанный кубиками картофель.
-
Почистите морковь и свеклу. Вымойте их и натрите на терке. Обжарьте на растительном масле. Затем достаньте из супа лук, положите в него зажарку, добавьте специи, соль, лаврушку. Варите борщ двадцать минут.
-
За пять минут до готовности борща добавьте к нему томатную пасту, достаньте лаврушку и бросьте целиком очищенный чеснок.
-
При подаче посыпьте борщ зеленым луком и другой зеленью, а также выложите в центр несколько штук чернослива.
На заметку
Чтобы узнать, как приготовить борщ с грибами и черносливом, внимательно изучите этот рецепт. Чернослив придает блюду пикантности и непревзойденный аромат. Так как в нем не содержится продуктов животного происхождения, он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается поста.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ постный с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Супер!
у меня нет слов .
Борщ с грибами и черносливом прелесть, спасибо за рецепт
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь борщ с грибами и черносливом периодически готовим!!!)
Очень понравился состав борща с грибами и черносливом, все отлично должно сочетаться!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении борща со свининой. За идеи и мысли и ваши советы.
Делала борщ с грибами и черносливом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!