Рецепт борща с грибами и черносливом

Фотография борща с грибами и черносливом.

Борщ с грибами и черносливом

европейская кухня, борщ с грибами и черносливом, борщ, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт борща

Борщ с грибами и черносливом это довольно-таки непривычное для нас сочетание ингредиентов. Но вы даже представить себе не можете, насколько вкусным он получается. Очень оригинальный рецепт! Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим борщ с грибами и черносливом

Ингредиенты

  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Капуста — 150 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Чернослив — 5-7 шт.
  • Шампиньоны — 5-7 шт. (средних размеров)
  • Томатная паста — По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Инструкция

  1. В кастрюлю влейте воду. Поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Затем вымойте и нарежьте грибы, нашинкуйте капусту. Отправьте овощи в кастрюлю. Добавьте целую очищенную луковицу и почищенный, нарезанный кубиками картофель.

  2. Почистите морковь и свеклу. Вымойте их и натрите на терке. Обжарьте на растительном масле. Затем достаньте из супа лук, положите в него зажарку, добавьте специи, соль, лаврушку. Варите борщ двадцать минут.

    борщ с грибами и черносливом
  3. За пять минут до готовности борща добавьте к нему томатную пасту, достаньте лаврушку и бросьте целиком очищенный чеснок.

    борщ с грибами и черносливом
  4. При подаче посыпьте борщ зеленым луком и другой зеленью, а также выложите в центр несколько штук чернослива.

    борщ с грибами и черносливом

На заметку

Чтобы узнать, как приготовить борщ с грибами и черносливом, внимательно изучите этот рецепт. Чернослив придает блюду пикантности и непревзойденный аромат. Так как в нем не содержится продуктов животного происхождения, он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается поста.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ постный с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Сантоянни Валентина
Сантоянни Валентина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

eshorto
eshorto

Супер!
у меня нет слов .

edinsoure
edinsoure

Борщ с грибами и черносливом прелесть, спасибо за рецепт

Тоня Махитарян
Тоня Махитарян

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

alisa
alisa

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь борщ с грибами и черносливом периодически готовим!!!)

endondend1986
endondend1986

Очень понравился состав борща с грибами и черносливом, все отлично должно сочетаться!

elfee
elfee

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

malanova_89
malanova_89

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении борща со свининой. За идеи и мысли и ваши советы.

rorenc
rorenc

Делала борщ с грибами и черносливом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

golub_85
golub_85

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!