Рецепт борща из свеклы

Фотография борща из свеклы.

Борщ из свеклы

домашняя кухня, борщ из свеклы, борщ, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт борща

Красный борщ легкий и вкусный одновременно, без лишних калорий. Он довольно быстро насытит вас. Сегодня собираюсь поделиться с вами вариантом, как приготовить рецепт борща из свеклы. Попробуйте его. Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим борщ из свеклы

Ингредиенты

  • Свекла — 2 шт.
  • Рис — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Инструкция

  1. Очистите тонким и острым лезвием свеклу, промойте ее под проточной водой и натрите на терке.

  2. В сотейнике растопите сливочное масло. Когда масло полностью растает и начнут появляться пузырьки, отправьте в него рис и тертую свеклу.

    борщ из свеклы
  3. К рису со свеклой добавьте 2-3 чашки воды или бульона, соль и специи по вкусу.

    борщ из свеклы
  4. Доведите до кипения и варите до тех пор, пока рис и свекла не станут мягкими.

    борщ из свеклы
  5. Перед подачей обязательно добавьте ложечку сметанки.

    борщ из свеклы

На заметку

Не удивительно, что я его называю "трансформером", ведь я его очень люблю употреблять и в разгрузочные дни. Стоит заменить масло сливочное на оливковое, вместо бульона влить воду, получается замечательный легкий борщ, который не навредит фигуре. Также борщ хорош тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ украинский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
liza92
liza92

Вкусно, красиво и незатратно!!!

sowouns
sowouns

Мои гости требовали добавки)))

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Хороший рецепт!!!

Ланка Стурова
Ланка Стурова

Очень, очень, очень вкусно!!!

marta
marta

А какие-то принципиальные отличия от борща без свеклы?

alena
alena

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

gillingi1990
gillingi1990

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Прядка Даша
Прядка Даша

Очень очень вкусно!
Делала борщ из свеклы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)