Рецепт соуса стир-фрай

Фотография соуса стир-фрай.

Соус стир-фрай

китайская кухня, соус стир-фрай, соусы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт соусов

Думаю, что многие знакомы с техникой приготовления "стир-фрай". Быстрое обжаривание овощей, курицы и других продуктов на сильном огне. В этом случае обязательно добавлять соус, который мы и сделаем. Попробуйте приготовить рецепт соуса альфредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим соус стир-фрай

Ингредиенты

  • Сахар — 2 ст.л. (коричневый)
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
  • Рисовый уксус — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 60 мл
  • Бульон куриный — 1 стак. (или овощной)
  • Имбирь молотый — 0,5 ч.л.
  • Чили паста — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик

Инструкция

  1. 1. В стеклянной банке с крышкой соедините крахмал, чили, измельченный чеснок и имбирь, сахар.

  2. 2. Затем добавьте уксус и соевый соус.

    соус стир-фрай
  3. 3. А в конце влейте бульон.

    соус стир-фрай
  4. 4. Все ингредиенты перемешайте, закрыв крышкой банку. Соус готов! Приятной дегустации!

    соус стир-фрай

На заметку

Обычно в блюдо добавляется пару продуктов из этого списка, но лучше, когда они соединяются все вместе заранее. Тогда вкус раскрывается больше и он получается более многогранным. Хотите это проверить, тогда вам необходимо узнать о том, как приготовить соус "Стир-фрай" с чесноком, имбирем и соевым соусом.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус унаги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
zhenya75
zhenya75

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

viktoriya
viktoriya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать соус стир-фрай.
Раньше думала, что соус стир-фрай, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

wather
wather

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус стир-фрай,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lyudochka
lyudochka

Edrussenk, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

galya
galya

Не рецепт, а песня!!!

ofranes1989
ofranes1989

Фотки очень аппетитные, как в в соусе цацики.

abelousov
abelousov

Впервые в жизни замахнулась на соус стир-фрай, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

alina73
alina73

Огромное Вам спасибо!!!
соус стир-фрай — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

lassollut
lassollut

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

istelas
istelas

Оооочень вкусно получилось