Фотография соуса из вяленых томатов и белой фасоли.
греческая кухня, соус из вяленых томатов и белой фасоли, соусы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт соуса альфредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт греческой кухни yuska Классические соусы
Замочите фасоль на ночь или по инструкции на упаковке.
Головку красного лука разрежьте на половинки.
Небольшую головку репчатого лука мелко порежьте кубиками.
Слейте воду, в которой замачивали фасоль.
Вскипятите 4 стакана воды, добавив разрезанную луковицу и веточки розмарина. Добавьте фасоль и варите около 1,5 часов, пока бобы не станут совсем мягкими. Дайте фасоли остыть.
Замочите розмарин и отложите его.
Поместите охлажденные бобы, мелко нарезанный лук и чеснок, вяленые томаты Gaea Sundried Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil (или другие) и нарезанный розмарин в кухонный комбайн, чтобы измельчить и тщательно перемешать ингредиенты.
Затем добавьте еще оливкового масла и лимонный сок.
Добавьте соль, перец и кайенский перец по вкусу и вновь тщательно перемешайте в кухонном комбайне.
Не переставая помешивать, влейте кипяток, пока консистенция соуса не станет нежной и кремовой.
Перед подачей на стол перелейте соус в миску.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гранатовый соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Блюдо просто супер, готовила соус из вяленых томатов и белой фасоли впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Рецепт в закладки, также как и соус из белой фасоли.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибочки :)