Рецепт соуса из соленых помидоров

Фотография соуса из соленых помидоров.

Соус из соленых помидоров

домашняя кухня, соус из соленых помидоров, соусы, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт соусов

Готовим соус из соленых помидоров.

Мясные блюда и гарниры будут намного вкуснее, если подать к ним ароматный соус. Приготовить его можно из самых разнообразных ингредиентов.

Сегодня я предлагаю не совсем обычный вариант - соус из соленых помидоров. Наверняка можете вспомнить такую ситуацию, когда банка уже вскрыта, а есть ее содержимое уже никто не хочет. Из остатков можно быстро приготовить вкусный соус, который по вкусу не уступает магазинным кетчупам. Попробуйте приготовить рецепт итальянского соуса со свежих помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 1200 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Пикник, Пост, Ужин

Готовим соус из соленых помидоров

Ингредиенты

  • Соленые помидоры 1 л
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Петрушка 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Масло растительное 2 ч.л.

Инструкция

  1. Соленые помидоры без рассола соединить с нарезанным луком.

  2. Измельчить помидоры и лук до состояния пюре при помощи блендера.

    соус из соленых помидоров
  3. Перелить в кастрюлю, добавить соль, перец, измельченный чеснок и нарубленную петрушку и укроп.

    соус из соленых помидоров
  4. Варить на медленном огне 20 минут после закипания.

    соус из соленых помидоров
  5. Горячий соус поместить в подходящую по размеру банку или соусник. Охладить и подавать в качестве дополнения к мясным блюдам и гарнирам. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 0,5 литра соуса.

    соус из соленых помидоров

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус тоннато. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ksyukha77
ksyukha77

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Трубкина София
Трубкина София

Скорее бы попробовать)

Краснянский Янка
Краснянский Янка

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю соус из соленых помидоров!!!
Еще раз спасибо!!!

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Спасибо, замечательный рецептик, соус из соленых помидоров класс!

Яна Черникова
Яна Черникова

А реально это кто-нибудь готовил?

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Вот еще интересный вариант рецепта соуса из слив и помидоров.

sinec1985
sinec1985

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

yemma
yemma

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

otrisan
otrisan

Я давненько поглядываю на соуса из соленых помидоров — очень аппетитно!
Буду готовить!

aller1984
aller1984

Я соус из соленых помидоров ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

sasena
sasena

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ksyusha
ksyusha

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Мисенова Дина
Мисенова Дина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

vika75
vika75

Это очень - очень вкусный рецепт!

alisa92
alisa92

Ishangou, спасибо огромное за рецепт соуса из соленых помидоров!
делаю уже 5-й раз!