Рецепт соуса из белой фасоли

Фотография соуса из белой фасоли.

Соус из белой фасоли

домашняя кухня, соус из белой фасоли, соусы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт соусов

Фасолевый соус получается похожим на майонез. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, подать к мясе или рыбе. Попробуйте приготовить рецепт соуса для чипсов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус из белой фасоли

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Рассол - 150 мл
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Горчица - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Соус из белой фасоли получается похожим на майонез. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, подать к мясу или рыбе. Фасолевый соус подойдет для вегетарианцев, так как в составе нет молочных продуктов и яиц.

  2. Соус готовится на рассоле, поэтому вкус готового соуса будет зависеть именно от него. Берем рассол, который нравится, у меня - рассол от помидоров. Также потребуются горчица, оливковое масло, белая консервированная фасоль. Фасоль можно использовать отварную.

  3. Берем консервированную фасоль, сливаем жидкость.

  4. В блендере соединяем фасоль и часть рассола, хорошо взбиваем - до получения однородной пышной массы. Регулируем густоту на свое усмотрение, подливая рассол. Если эту смесь из фасоли оставить как густую пасту, получится хорошая намазка на бутерброды.

    соус из белой фасоли
  5. Затем добавляем горчицу и масло, еще раз взбиваем. Пробуем соус на вкус, при необходимости посолите или добавьте горчицу по вкусу.

    соус из белой фасоли
  6. Фасолевый соус из белой фасоли готов.

    соус из белой фасоли
  7. Перекладываем фасолевый соус в чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Этот соус можно хранить в холодильнике не более двух суток.

    соус из белой фасоли

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус весна. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Алеся Харченко
Алеся Харченко

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала соус из белой фасоли,очень понравилось.Спасибо.

duadut1972
duadut1972

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

marta
marta

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Спасибо за шедевры!!!

nina
nina

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте соус для мантов.

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса из белой фасоли ещё не пробовала:D