Фотография сливочно-грибного соус.
Сливочно-грибной соус
русская кухня, сливочно-грибной соус, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт грибного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Анна Рогушкина Грибные соусы Сливочные соусы
Готовим сливочно-грибной соус
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры черри 200 г
- Сливки 35%-ные 100 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Инструкция
-
Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки.
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
-
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.
-
Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займет минут 5-7).
-
Добавить помидоры, перемешать и жарить еще 5 минут.
-
Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12).
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибной соус к овощам и мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а сливочно-грибной соус сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сливочно-грибной соус съели за один присест!
Какая красота…
Анна, аппетитно - чудо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сегодня приготовила сливочно-грибной соус,очень вкусно!
Анна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень понравился рецепт сливочно-чесночного соус, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо за информацию!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анна за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Прекрасный рецепт сливочно-грибной соус!
Лучше делать сливочно-грибной соус строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))