Фотография грибного соуса со сливками.
Грибной соус со сливками
русская кухня, грибной соус со сливками, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт грибного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни eniofl Грибные соусы
Готовим грибной соус со сливками
Ингредиенты
- 3 шт. лука-шалота
- сушеные грибы (или шампиньоны)
- 125 мл (1/8 л) белого вина
- 1/4 л взбитых сливок
- 250 г спелых помидоров
- 1 полная ч.л. масла
- 1 полная ч.л. пшеничной муки
- соль
- перец
- тимьян.
Инструкция
-
Лук мелко порезать, добавить сушеные грибы, вино, вместе варить, пока не останется 2 ст. л. жидкости, добавить сливки.
-
Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой, очистить, мелко порезать, удалить зерна, добавить в соус.
-
Все приправить солью, перцем, тимьяном.
-
Масло и муку растереть, закатать в шар, бросить в кипящий соус, растворить, чтобы скрепить соус.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибной соус к овощам и мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Eniofl, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
УУУХХХ вот это грибной соус со сливками.
Супперрр…спасибо…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Ой, eniofl.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сейчас буду готовить грибной соус со сливками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Девочки, давайте поговорим про сметанно-грибной соус. Сегодня приготовила, понравилось.
Первый раз в жизни решилась на грибной соус со сливками и не получилось(((
Так обидно!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!