домашняя кухня, греческий соус цацики, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт дзадзыков греческий соус домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Разрезаем огурец пополам и вдоль, очищаем от шкурки, убираем ложкой семечки. Нарезаем мякоть на мелкие кусочки. Выкладываем на дуршлаг. Посолим. Оставляем на 15-20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Мелко нарежем мяту и укроп. Измельчаем чеснок. Смешиваем зелень, чеснок, йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Слегка отжимаем огурцы. Добавляем к смеси. Посолим.
3. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 60 минут. Украшаем зеленью мяты. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус для шаурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделала греческий соус цацики, все получилось очень даже..!
Гусейнова, спасибо большое!!
Гусейнова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо, Гусейнова!
Шикарный рецепт греческого соуса цацики!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо! Люблю греческий соус цацики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
А как Вы готовите греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком? Поделитесь секретом.
Я с дочкой делаем греческий соус цацики. Довольно вкусно выходит :)
Большое спасибо так вкусно
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от греческого соуса цацики.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Гусейнова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила греческий соус цацики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Не перестаю удивляться! Класс!
Хороший рецептик! :)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с греческим соусом цацики много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)