Рецепт соуса для запекания курицы

Фотография соуса для запекания курицы.

Соус для запекания курицы

домашняя кухня, соус для запекания курицы, соусы, Простой рецепт, три порции

Рецепт соусов

На приготовление еды уходит много времени, но есть такие рецепты, которые не требуют долгого стояния возле плиты. Например, запеченные куриные крылышки в меду. Попробуйте приготовить рецепт соуса для запекания рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус для запекания курицы

Ингредиенты

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Жидкий мед — 2-3 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Инструкция

  1. В первую очередь включаем и разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия. После этого приступаем к подготовке продуктов. Промываем под холодной проточной водой нужное количество куриных крыльев, одновременно очищая от перьев, оставшихся после машинной чистки. Затем сушим их бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и разрезаем по суставам на 2 части, по желанию удаляя фаланги.

  2. Перекладываем подготовленные крылья в жаростойкую форму для запекания или на противопригарный противень, застеленный листом алюминиевой пищевой фольги. Посыпаем их по вкусу солью, черным молотым перцем и оставляем в таком виде на 5 - 6 минут. Дальше ставим форму в разогретую духовку на 30 минут и сразу приступаем к приготовлению соуса.

    соус для запекания курицы
  3. Очищаем от кожуры зубчики чеснока, кладем их на чистую разделочную доску, рубим острым кухонным ножом на мелкие кусочки и перекладываем измельченный овощ в небольшую миску. Туда же с помощью ручной или электрической соковыжималки выдавливаем сок из одного лимона, добавляем жидкий мед, по вкусу черный молотый перец и столовой ложкой перемешиваем эти ингредиенты до однородной консистенции - соус готов!

    соус для запекания курицы
  4. Через 30 минут после начала запекания открываем дверцу духового шкафа, аккуратно вытягиваем форму, поливаем крылья лимонно-медовым соусом и перемешиваем их так, чтобы ароматная смесь покрыла части курочки со всех боков.

    соус для запекания курицы
  5. Снова отправляем форму в духовку еще на 20 - 25 минут или запекаем мясо птицы до желаемой румяности.

    соус для запекания курицы
  6. Куриные крылышки в медово-лимонном соусе подают как в горячем, так и в холодном виде. По желанию каждую порцию посыпают измельченным зеленым луком, свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы, а также жареным кунжутом.

    соус для запекания курицы

На заметку

Здесь представлен рецепт не только соуса, но и приготовления всего блюда. Смотрите и повторяйте!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соуса альфредо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
erunser
erunser

Огромное спасибо!

yarina
yarina

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала соус для запекания курицы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Коровка Александра
Коровка Александра

Очень простой рецепт соуса для запекания курицы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть соуса для запекания курицы из магазина.;)
Спасибо Вам, mumitist1983, за рецепты.

nyuta91
nyuta91

Mumitist1983, рецепт замечательный, спасибо!

meshko_99
meshko_99

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ольга Мотора
Ольга Мотора

Mumitist1983…мой муж сошел с ума.
Просит сделать соус для запекания курицы на его работу, чтобы всем похвастаться.

sinec1985
sinec1985

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Романовский Танечка
Романовский Танечка

Девочки, а как Вам такой рецепт?
соус для мантов

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Mumitist1983!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус для запекания курицы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
mumitist1983 спасибо вам огромное!

Светлана Леонтьева
Светлана Леонтьева

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

tomara77
tomara77

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Вера Дерябин
Вера Дерябин

Так и хочется приготовить!