Фотография домашнего вина из вишни.
Домашнее вино из вишни
домашняя кухня, домашнее вино из вишни, напитки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт напитковВино из вишни - прекрасный выбор для праздничного ужина!
Домашнее вино из вишни считается одним из самых вкусных вин! Попробуйте и вы! Попробуйте приготовить рецепт вина из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
eniofl Домашние рецепты Алкогольные напитки Домашнее вино
Готовим домашнее вино из вишни
Ингредиенты
- Водка - 1 л
- Вишня - 2 кг
- Сахар - 800 г
Инструкция
-
Промываем вишенки, чистим от косточек, а затем суем в бутыль. Укрываем горлышко бутыли куском марлевой ткани и держим емкость на солнышке. Брожение разовьется само собой. К шестой неделе простоя на открытом воздухе, переливаем забродивший сок в новую, чистую бутылку, и оставляем в холодильнике.
-
Ягоды вишни, оставшиеся после этого, заливаем водкой. Закрываем бутылку, на этот раз, по настоящему, крышкой. Оставляем наливку зреть пару месяцев в тихом уголке. Как истечет срок, перемешиваем броженый сок с наливкой, и получаем домашнее вишневое вино, вернее, только его заготовку. Чтобы поспеть и превратиться в полноценное домашнее вишневое вино, алкогольной смеси потребуется не меньше полугода хранения в темном и сухом месте.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнее вино из забродившего варенья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мой самый любимый рецепт домашнего вина из вишни!!!
Я тоже так готовлю!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Предлагаю попробовать вино из яблочного сока. Мне очень нравится.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.