Рецепт домашнего вина из шиповника

Фотография домашнего вина из шиповника.

Домашнее вино из шиповника

домашняя кухня, домашнее вино из шиповника, напитки, Простой рецепт, тридцать порций

Рецепт напитков

Оцените полезное и красивое на вид домашнее вино

Легкость приготовления

Домашнее вино из шиповника имеет чудесный аромат и потрясающий вкус. Попробуйте приготовить рецепт вина из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим домашнее вино из шиповника

Ингредиенты

  • Шиповник - 4 кг
  • Сахар - 1.5 кг
  • Вода - 8 л
  • Закваска - 250 мл

Инструкция

  1. Для изготовления домашнего вина из шиповника по этому рецепту можно использовать ягоды, как в свежем, так и сушеном виде.

  2. Плоды измельчают и помещают в подготовленную стеклянную емкость (бутыль или банку). Шиповник берем из расчета 2 стакана ягоды на литр воды.

  3. Растворяем сахар в теплой воде из расчета стакан сахара на литр воды. Воду с сахаром заливаем к ягодам.

  4. Туда же добавляем винные дрожжи.

  5. В итоге бутыль должна оказаться заполненной на 75%. Бутыль закрываем и оставляем в теплом месте примерно на месяц. На седьмой день нужно досыпать еще по полстакана сахара на литр воды.

  6. Через месяц содержимое емкости отфильтровывают и снова добавляют сахар по четверти стакана на литр полученного вина.

  7. Вино из шиповника выстаиваем еще месяц, а затем разливаем по бутылкам и храним в прохладном месте.

  8. При длительном хранении вкус домашнего вина из шиповника значительно улучшается.

  9. При умеренном употреблении готового вина, оно окажет положительное воздействие на ваш организм, за счет содержащихся в шиповнике витаминов и полезных веществ.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнее вино из забродившего варенья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lonerin
lonerin

Замечательный рецепт, домашнее вино из шиповника получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Кочегарова Алеся
Кочегарова Алеся

Я уже сделала домашнее вино из шиповника.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

reshetova_94
reshetova_94

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашнее вино из шиповника не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

atestofo
atestofo

Спс)
оч понравилось)

pirsonsug
pirsonsug

Рецепт домашнего вина из шиповника бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и вино из яблочного сока.

zoya74
zoya74

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

anastasiya76
anastasiya76

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sinec
sinec

Приготовила домашнее вино из шиповника по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.