Фотография стейка из говядины.
Стейк из говядины
русская кухня, стейк из говядины, стейк, Простой рецепт, три порции
Рецепт стейкаКлассический рецепт сочного стейка из говядины не оставит никого равнодушным. Если вы любите мясо с кровью - жарьте на пару минут меньше с обеих сторон. Попробуйте приготовить рецепт бешбармака из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 3
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите~0~На гриле
- Повод: Обед, Ужин
Рецепт русской кухни undus Рецепты на ужин
Готовим стейк из говядины
Ингредиенты
- 700 г говядины (желательно на ребре)
- 50 г растительного или сливочного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Инструкция
-
Если у вас один цельный кусок филе, нарезать его на на 3 равных куска приблизительно 3,5 см толщиной. Натереть стейки солью и перцем. В сковороду влить растопленное сливочное или растительное масло, поставить на сильный огонь.
-
Если вы готовите на гриле, тогда стейки промокнуть в растительном масле, натереть давленным чесноком, солью и перцем.
-
Как только масло на сковроде начнет шипеть/когда гриль разогреется, положить туда мясо. Жарить 2 минуты с одной стороны, затем перевернуть и жарить 2 минуты с другой. Снова обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны.
-
Стейки из говядины обернуть фольгой и оставить на 3 минуты. Удалить фольгу и подавать готовые стейки с овощами или любимым соусом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гуляш из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я выбрала стейк из говядины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Огромное спасибо!
Отличный вариант приготовления стейка из говядины.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт стейка из говядины!
Сегодня буду готовить!
Рецепт likemoms.ru/supy/sup-s-frikadelkami-iz-govyadiny я уже пробовала, теперь еще приготовим стейк из говядины.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Undus, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от стейка из говядины!