Фотография супа с фрикадельками из говядины.
Суп с фрикадельками из говядины
русская кухня, суп с фрикадельками, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суповЯ очень в детстве любила один суп, о котором хочу вам сейчас рассказать. Этот же рецепт полюбили и мои детки. Им нравится, как он выглядит, и они с удовольствием едят его почти каждую неделю. Попробуйте приготовить рецепт супа из говядины с томатной пастой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 434 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни novozhilova_93 Суп из свинины Суп с фрикадельками Суп с вермишелью
Готовим суп с фрикадельками из говядины
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 600 г (или свиной)
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Вермишель — 100-150 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелень сушёная — По вкусу
- Карри или куркума — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода или бульон — 3,5 л
- Специи для фарша — По вкусу
Инструкция
-
Воду или бульон доведите до кипения. Добавьте в кипяток соль и лавровый лист. Картофель почистите, помойте и нарежьте. Добавьте его в бульон. Сделайте медленный огонь.
-
Смешайте фарш с мелко нарубленным чесноком, перцем, специями и солью.
-
Сделайте маленькие фрикадельки чайной ложкой. Киньте их в бульон.
-
Лук и морковь почистите, помойте и нарежьте. Обжарьте овощи в масле до мягкости.
-
Добавьте зажарку в суп. Помимо нее внесите карри или куркуму, соль, перец и зелень.
-
В конце всыпьте вермишель. Перемешайте ее, потом проварите 2 минуты и еще раз перемешайте.
-
Варите суп еще 5 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Вы тоже можете узнать о том, как приготовить суп с фрикадельками из говядины. В этот раз я купила уже готовый фарш, не было времени сделать самой. Все остальные ингредиенты очень простые, их всегда можно найти на кухне. В качестве эксперимента добавьте в суп карри или куркуму, тогда цвет бульона будет очень красивый.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рисовый суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Так захотелось супа с фрикадельками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт!
Ой...как вкусно!!! Обожаю суп с фрикадельками!!!!
Предлагаю попробовать likemoms.ru/supy/borsch/borsch-s-frikadelkami. Мне очень нравится.
Мы тоже недавно первый раз делали супчик.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Получилось отменно!
novozhilova_93, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Уже второй раз супчик делаю.
Просто восхитительно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа с фрикадельками!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вот и приготовила супчик!
Обалденно красиво получилось!