Рецепт супа с рыбными фрикадельками

Фотография супа с рыбными фрикадельками.

Суп с рыбными фрикадельками

домашняя кухня, суп с фрикадельками, супы, Простой рецепт, девять порций

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата с рыбными консервами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп с рыбными фрикадельками

Ингредиенты

  • фарш рыбный 180 г
  • овощи (суповой набор) 250 г
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • хлеб 1 шт.
  • молоко коровье 50 мл
  • масло сливочное 2 ч.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • лавровый лист 1 шт.
  • специи 1 по вкусу
  • рис 50 г
  • перец черный 1 по вкусу
  • зелень 1 по вкусу

Инструкция

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Суповой рыбный набор залить холодной водой (2 л), добавить очищенные морковь и лук. Посолить по вкусу. Поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь. Варить на медленном огне 30 минут. Затем достать овощи (морковь отложить, чтобы добавить ее в конце приготовления супа), рыбный набор и процедить бульон.

    суп с рыбными фрикадельками
  3. Процеженному бульону дать закипеть и добавить в него промытый рис.

    суп с рыбными фрикадельками
  4. Картофель почистить, нарезать средними кубиками и добавить в бульон. Варить на среднем огне до готовности картофеля.

    суп с рыбными фрикадельками
  5. Пока варится картофель, сделать фарш для фрикаделек. В рыбный фарш добавить хлеб, замоченный в молоке, растопленное сливочное масло, соль, перец, специи и перемешать.

    суп с рыбными фрикадельками
  6. Скатать из фарша фрикадельки и запустить в бульон.

    суп с рыбными фрикадельками
  7. Когда фрикадельки закипят добавить нарезанную морковь (ранее сваренную), лавровый лист, черный перец горошком. Варить на медленном огне до готовности рыбных фрикаделек 10-15 минут.

    суп с рыбными фрикадельками
  8. В конце варки добавить нарезанную зелень, снять с огня и дать настояться под крышкой.

    суп с рыбными фрикадельками
  9. Приятного аппетита!

    суп с рыбными фрикадельками

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рисовый суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
zhenya89
zhenya89

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

adushkina_94
adushkina_94

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Горбань Катя
Горбань Катя

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

svetlana
svetlana

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить супчик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

quteechol
quteechol

Искала суп с фрикадельками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Это не суп с фрикадельками, это просто бомба!!!
Я готовила суп с фрикадельками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп с фрикадельками даже гости заказывают!!

irisha71
irisha71

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

vera
vera

Замечательный способ приготовления супчика. Мне так нравится!

marta
marta

Я делала почти так же, было очень вкусно.

yaroslava94
yaroslava94

Сейчас буду готовить супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yushkova_79
yushkova_79

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

entisto
entisto

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

nuralof
nuralof

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп с фрикадельками

Решетило Алиса
Решетило Алиса

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта супчик!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ongesi
ongesi

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит супчик.