Рецепт рисового супа с фрикадельками

Фотография рисового супа с фрикадельками.

Рисовый суп с фрикадельками

русская кухня, супчик, супы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт супов

Простой в приготовлении и очень вкусный рисовый суп с фрикадельками в домашних условиях готовится легко, и много ингредиентов не требует. попробуйте, ведь не зря говорят, что все гениальное просто! Попробуйте приготовить рецепт гречневого супа с мясными фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим рисовый суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • Фарш — 800 г
  • Соль морская — 1 ч.л.
  • Ямайский перец — 1 ч.л. (можно и обычный)
  • Корица — 1 ч.л.
  • Булгур — 200 г
  • Бульон куриный — 8 стак.
  • Рис — 0.5 стак.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Специи — 1 По вкусу

Инструкция

  1. 1. Для фрикаделек смешаем фарш, соль, корицу и перец, перемешаем и добавим булгур.

  2. 2. Если булгура нет - его можно заменить панировочными сухарями или размоченным хлебом, как для котлет. Формируем красивые фрикадельки. Параллельно до кипения доводим бульон с томатной пастой.

    рисовый суп с фрикадельками
  3. 3. Как закипит - помещаем в него фрикадельки и промытый рис. Огонь уменьшим, под крышкой пусть варится до готовности риса. Специи добавим в самом конце.

    рисовый суп с фрикадельками
  4. 4. Вот и все! Перед подачей в кажду тарелку добавьте по капельке лимонного сока, или же сразу в кастрюлю после выключения добавьте пару столовых ложек. Приятного аппетита!

    рисовый суп с фрикадельками

На заметку

Кто не любит этот суп - тот его, вероятно. не пробовал. Я вот, к примеру, всю жизнь думала, что томатные супы на дух не переношу - в детском садике нас кормилои невкусным супом из вареных помидор. оказалось. если использовать томатную пасту - совсем другой вкус! ну а фрикадельки - это отдельная моя любовь, поэтому расскажу, как приготовить рисовый суп с фрикадельками и легким томатным привкусом!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп с фрикадельками и клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
cunelalee
cunelalee

Замечательный рецепт, суп с фрикадельками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

dina
dina

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

edicou
edicou

Как вкусно! У меня муж любитель супчика.

adorientem2005
adorientem2005

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

itore
itore

При случае, воспроизведу супчик.

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Приготовила суп с фрикадельками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Ася Зуева
Ася Зуева

Очень вкусно! Люблю суп с фрикадельками!