Фотография рисового супа с фрикадельками.
Рисовый суп с фрикадельками
русская кухня, суп с фрикадельками, супы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт суповПростой в приготовлении и очень вкусный рисовый суп с фрикадельками в домашних условиях готовится легко, и много ингредиентов не требует. попробуйте, ведь не зря говорят, что все гениальное просто! Попробуйте приготовить рецепт гречневого супа с мясными фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Ира Сенн Куриный суп Суп с фрикадельками
Готовим рисовый суп с фрикадельками
Ингредиенты
- Фарш — 800 г
- Соль морская — 1 ч.л.
- Ямайский перец — 1 ч.л. (можно и обычный)
- Корица — 1 ч.л.
- Булгур — 200 г
- Бульон куриный — 8 стак.
- Рис — 0.5 стак.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Специи — 1 По вкусу
Инструкция
-
1. Для фрикаделек смешаем фарш, соль, корицу и перец, перемешаем и добавим булгур.
-
2. Если булгура нет - его можно заменить панировочными сухарями или размоченным хлебом, как для котлет. Формируем красивые фрикадельки. Параллельно до кипения доводим бульон с томатной пастой.
-
3. Как закипит - помещаем в него фрикадельки и промытый рис. Огонь уменьшим, под крышкой пусть варится до готовности риса. Специи добавим в самом конце.
-
4. Вот и все! Перед подачей в кажду тарелку добавьте по капельке лимонного сока, или же сразу в кастрюлю после выключения добавьте пару столовых ложек. Приятного аппетита!
На заметку
Кто не любит этот суп - тот его, вероятно. не пробовал. Я вот, к примеру, всю жизнь думала, что томатные супы на дух не переношу - в детском садике нас кормилои невкусным супом из вареных помидор. оказалось. если использовать томатную пасту - совсем другой вкус! ну а фрикадельки - это отдельная моя любовь, поэтому расскажу, как приготовить рисовый суп с фрикадельками и легким томатным привкусом!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп с фрикадельками и клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, суп с фрикадельками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Как вкусно! У меня муж любитель супчика.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
При случае, воспроизведу супчик.
Приготовила суп с фрикадельками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень вкусно! Люблю суп с фрикадельками!