Фотография картофельного супа с фрикадельками.
домашняя кухня, суп с фрикадельками, супы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт суповОтличный рецепт супа с фрикадельками из свинины и картофеля. Сытное первое блюдо на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт рисового супа с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Палько Маша Суп из свинины Картофельный суп Суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками - это простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. У меня есть два секрета, которые делают суп особенным: часть сваренного картофеля я разминаю в пюре и в конце добавляю кусочек сливочного масла! Ну, а с фрикадельками такой суп получается вкусным вдвойне:)
Итак, для приготовления картофельного супа с мясными фрикадельками возьмите картофель, воду, свинину или другое мясо, лук, растительное масло, сливочное масло, зеленый лук, лавровый лист, соль, черный перец. Картофель почистите, промойте. Мясо нарежьте маленькими кусочками.
Картофель нарежьте маленькими кубиками, промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Дождитесь, когда вода закипит на сильном огне, затем убавьте газ. Свинину перекрутите на мясорубке. Лук почистите и нарежьте (маленький кубик).
Обжарьте лук на растительном масле. В фарш всыпьте соль и молотый перец, как следует перемешайте и сделайте маленькие шарики (фрикадельки). Когда картофель сварится, посолите воду и опустите в кастрюлю фрикадельки.
Когда фрикадельки всплывут (огонь сильный), в суп переложите лук со сковороды. Примерно половину картофеля достаньте в миску и разомните в пюре, переложите это пюре обратно в кастрюлю. Варите суп 10 минут. Зеленый лук нарежьте колечками.
В почти готовый суп добавьте зеленый лук, кусочек сливочного масла, лавровый лист и всыпьте молотый перец. Снова дайте супу закипеть и выключайте огонь.
Через минут 10 картофельный суп с фрикадельками можно подавать.
Приятного вам аппетита:)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневый суп с мясными фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила супчик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Палько спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Палько, спасибо за рецепт супа с фрикадельками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ой! Что я нашла - борщ с фрикадельками!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Прекрасный рецепт суп с фрикадельками!
Лучше делать суп с фрикадельками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Палько, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Палько!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.