Фотография рисового супа с курицей.
Рисовый суп с курицей
домашняя кухня, куриный суп, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суповХотите разнообразить ежедневное обеденное меню? Наваристый, аппетитный и сытный супчик с тонкой ноткой лимона наверняка придется вам по вкусу, стоит лишь попробовать. Запоминайте несложный рецепт. Попробуйте приготовить рецепт рисового пирога со скумбрией. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
onearendi1977 Простые рецепты Куриный суп
Готовим рисовый суп с курицей
Ингредиенты
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Морковь — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Рис — 3/4 стак.
- Сок лимона — 3 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Курица — 500 г (+ овощи и специи для бульона)
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Инструкция
-
1. Бульон я рекомендую сварить заранее, курицу после остудите и разберите, отделив мясо от костей. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.
-
2. Измельчите сельдерей.
-
3. В кастрюле разогрейте немного масла, выложите овощи и обжарьте 3-4 минуты, помешивая.
-
4. Влейте бульон и доведите до кипения.
-
5. Всыпьте рис и варите на среднем огне минут 20.
-
6. В небольшой мисочке взбейте яйца, добавьте сок лимона и перемешайте. Влейте тонкой струйкой в суп, помешивая.
-
7. Минут через 5 выложите в кастрюлю курочку.
-
8. Добавьте по вкусу соль, перец и зелень. Через пару минут можно снимать с огня и подавать к столу.
На заметку
Хочу показать вам, как приготовить рисовый суп с курицей. Этот рецепт хоть и довольно прост, но очень отличается от классического. Сок лимона придает блюду потрясающую пикантность. На мой взгляд, это чудесный вариант для всей семьи.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рисовый пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Onearendi1977 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриный суп будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Onearendi1977, аппетитно - чудо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт куриного супчика - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить куриного супа.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Отличный рецепт! Спасибо, onearendi1977. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт куриного супчика!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!