Рецепт рисового супа с курицей

Фотография рисового супа с курицей.

Рисовый суп с курицей

домашняя кухня, куриный супчик, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Хотите разнообразить ежедневное обеденное меню? Наваристый, аппетитный и сытный супчик с тонкой ноткой лимона наверняка придется вам по вкусу, стоит лишь попробовать. Запоминайте несложный рецепт. Попробуйте приготовить рецепт рисового пирога со скумбрией. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рисовый суп с курицей

Ингредиенты

  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Рис — 3/4 стак.
  • Сок лимона — 3 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Курица — 500 г (+ овощи и специи для бульона)
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Инструкция

  1. 1. Бульон я рекомендую сварить заранее, курицу после остудите и разберите, отделив мясо от костей. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.

  2. 2. Измельчите сельдерей.

    рисовый суп с курицей
  3. 3. В кастрюле разогрейте немного масла, выложите овощи и обжарьте 3-4 минуты, помешивая.

    рисовый суп с курицей
  4. 4. Влейте бульон и доведите до кипения.

    рисовый суп с курицей
  5. 5. Всыпьте рис и варите на среднем огне минут 20.

    рисовый суп с курицей
  6. 6. В небольшой мисочке взбейте яйца, добавьте сок лимона и перемешайте. Влейте тонкой струйкой в суп, помешивая.

    рисовый суп с курицей
  7. 7. Минут через 5 выложите в кастрюлю курочку.

    рисовый суп с курицей
  8. 8. Добавьте по вкусу соль, перец и зелень. Через пару минут можно снимать с огня и подавать к столу.

    рисовый суп с курицей

На заметку

Хочу показать вам, как приготовить рисовый суп с курицей. Этот рецепт хоть и довольно прост, но очень отличается от классического. Сок лимона придает блюду потрясающую пикантность. На мой взгляд, это чудесный вариант для всей семьи.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рисовый пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Чапарова Томара
Чапарова Томара

Onearendi1977 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриный суп будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Кисилица Татьяна
Кисилица Татьяна

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Евгения Дарий
Евгения Дарий

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Булут Даша
Булут Даша

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Onearendi1977, аппетитно - чудо!

rasce1986
rasce1986

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Сандул Люля
Сандул Люля

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

atofi1980
atofi1980

Недавно пробовала очень вкусный рецепт куриного супчика - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить куриного супа.

Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

anna88
anna88

Отличный рецепт! Спасибо, onearendi1977. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tofrengit
tofrengit

Спасибо!
Отличный рецепт куриного супчика!

svetlana77
svetlana77

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!