домашняя кухня, рисовый пирог со скумбрией, пироги, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пироговВсегда хочется создать на кухне что-нибудь несложное, но интересное и вкусное, согласны? Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рисового пирога со скумбрией и нежной заливкой. Попробуйте приготовить рецепт лукового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
nadya81 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Пироги с сыром Пироги с луком
1. Соедините стакан риса с 2 стаканами воды и поставьте на огонь. После закипания посолите немного и отварите рис до готовности. Добавьте ложку сливочного масла.
2. Очистите и измельчите лук, натрите на терке морковь. Добавьте соль, перец, сахар.
3. На растительном и сливочном масле обжарьте овощи до мягкости.
4. Выложите в рис овощи и вбейте яйца. Тщательно перемешайте.
5. Выложите рис в жаропрочную форму, сформировав дно и борта пирога.
6. Разомните вилкой скумбрию.
7. Выложите на рис.
8. Для приготовления заливки в растопленное сливочное масло всыпьте муку, обжарьте до легкого золотистого цвета и влейте молоко. Доведите до кипения и уварите немного соус до загустения. Снимите с огня, чуть-чуть остудите, добавьте соль и специи, зелень, яйца, тертый сыр. Перемешайте до однородности.
9. Вылейте заливку на пирог.
10. Сверху можно присыпать паприкой, например, или семенами кунжута. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса до румяности.
В данном случае крупа нам прекрасно заменит традиционное тесто. Консервированная рыбка - отличный вариант для начинки, она вкусная и пикантная. Заливка на основе соуса Бешамель с сыром и яйцами идеально сочетается с остальными ингредиентами. Такой пирог прекрасно заменит основное блюдо на обед или ужин, так что рекомендую на заметку рецепт!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Nadya81!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовом пироге со скумбрией зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт рисового пирога со скумбрией понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рисового пирога со скумбрией очень аппетитно выглядит!!!
Мне очень понравился рецептик пирога с грибами, хочу поделиться с вами.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рисовый пирог со скумбрией на её день рождения:)))
nadya81, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!