Фотография пирога летнего.
домашняя кухня, пирог летний, пироги, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пироговХороший рецепт легкого пирога на каждый день!
Пирог летний хорош тем, что его можно легко и быстро приготовить не прилагая больших усилий, используя сезонные свежие ягоды, например, черную или красную смородину, малину, крыжовник, клубнику,. Пирог отлично дополнит летнее чаепитие, его можно подать с ярким летним напиткам, со свежим холодным молоком кусочек такого пирога также будет весьма хорош. При подаче пирог можно декорировать сахарной пудрой, смазать домашним повидлом. Попробуйте приготовить рецепт пирога с брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лиса Зудина Домашние рецепты Домашние пироги Пироги с ягодами
Для приготовления летнего пирога со свежими ягодами приготовьте необходимые продукты.
Вместо воды можно взять любой компот, сыворотку, кефир, а растительное масло можно заменить растопленным сливочным маслом. Безусловно такие замены скажутся на вкусе и структуре готового блюда.
Соедините манную крупу и сахарный песок в большой миске для теста. Добавьте немного мелко соли, перемешайте и влейте воду комнатной температуры. Жидкая составляющая в этом рецепте не должна быть холодной. Перемешайте все вместе и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Затем добавьте в тесто растительное масло, аккуратно перемешайте.
В тесто для пирога можно добавить любые пряности по вкусу: корицу, ваниль, молотый имбирь, мускатный орех, кардамон. Можно положить мак или кокосовую стружку, пирог станет только интересней.
Заранее подготовьте свежие ягоды. Промойте и высушите их. Малину, если она сухая и хорошего качества можно не промывать, а класть в тесто как она есть.
Включите духовку на 180 градусов, а форму, в которой будет выпекаться пирог смажьте сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой.
В тесто добавьте пшеничную муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Быстро замесите тесто, добавьте подготовленные заранее ягоды, еще раз перемешайте.
Выложите готовое тесто с ягодами в подготовленную форму для выпечки. Поставьте в разогретую духовку, выпекайте до красивого румянца сверху около 35-40 минут.
Готовый летний пирог необходимо вынуть, остудить, разрезать на порционные кусочки.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лиса, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирог летний по вашему рецепту, получилось сразу.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А я готовила пирог летний уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лиса!!!
Обалденный рецептик пирога летнего. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пирог с грибами.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Да да вкусняха)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Я делала пирог летний к приезду родственников.Все съели!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пирог летний не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пирог летний, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!