русская кухня, пирог с шоколадом, пироги, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пироговПопробуйте приготовить рецепт черничного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни Лена (bulochka_04) Легкие рецепты Шоколадные пироги
Сегодня испекла, маленький кусочек отгрызла, понравился пирог. Итак, шоколад натереть на крупной терке и убрать в морозильник на время приготовления теста.
Сливочное масло растопить.
Смешать миксером все составляющие теста.
Всыпать замороженный шоколад и быстро размешать. Я не положила ваниль Думаю, это вряд ли отразится на конечном результате. Тесто получается красивое.
Вылить в форму (d = 24 см). Сразу же поставить в разогретую духовку (t = 200~220 C).
Выпекать до готовности. Если верх начнет зарумяниваться, а середина оставаться жидкой, то затянуть форму фольгой.
Пока готовится пирог, приготовить глазурь: орехи измельчить. Чернослив вымыть, вынуть косточки и порезать размером с изюмину.
В небольшую кастрюльку влить молоко, положить масло, шоколад и сахар. На маленьком огне довести до кипения и полного растворения шоколада и сахара.
Всыпать какао и аккуратно вмешать крахмал. Добавить орехи и чернослив.
Поварить не более 1 минуты и снять с огня. Орехов у меня не оказалось, так что обошлась черносливом.
Рецепт глазури показался странноватым, но результат приятно удивил. Готовый пирог вынуть из формы и залить шоколадной глазурью.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с кислинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это просто очень вкусно
Лена, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирога с шоколадом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с шоколадом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Здесь новый рецепт пирога с грушами и шоколадом.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень люблю пирог с шоколадом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт, Лена.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.