Рецепт пирога с грибами

Фотография пирога с грибами.

Пирог с грибами

итальянская кухня, пирог с грибами, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

рецепт взят на cucinaitaliana. мне оооочень понравился. Попробуйте приготовить рецепт пирога с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим пирог с грибами

Ингредиенты

  • мука - 130 г
  • масло сливочное - 55 г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • пармезан - 20 г
  • чеснок - 1 стак.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец черный - 1 щепотка
  • лимонная цедра - 1 шт.

Инструкция

  1. мелко нарезаем грибочки, слегка обжариваем их на сливочном масле, добавим в них тертый сыр, два желтка, и соус бешамель, посолим, поперчим. и все эту массу выложим в нашу только что испеченную форму. и отправим в духовочку, еще минут на 40 (нужно следить, у меня ушло меньше времени....)

  2. достаем, даем немного остыть, и наслаждаемся вкусным пирогом...!!

    пирог с грибами
  3. Тесто раскатать в форме круга, положить на дно формы диметром 24-26 см, края завернуть на бортики. Тесто выпекать в духовке 20 мин (у меня ушло не более 10 минут)

    пирог с грибами
  4. Тесто лучше приготовить в комбайне. Смешать муку и размягченное сливочное масло, добавить лимонную цедру, несколько ложек воды и щепотку соли. Вымесить гладкое эластичное тесто. Духовку разогреть до 200 С.

    пирог с грибами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог плетенка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
oficera
oficera

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Оля Гуцева
Оля Гуцева

Да пирог с грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог с грибами постоянно.

endent
endent

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Дюртяева Юля
Дюртяева Юля

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пирога с грибами он не ел.

Рольнова Галя
Рольнова Галя

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Людочка Троянская
Людочка Троянская

Теперь часто готовлю пирог из фарша с грибами.

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пирог с грибами)))

itoulomer
itoulomer

Я теперь просто обязана приготовить пирог с грибами

aseeva_70
aseeva_70

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирог с грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

minenkova_82
minenkova_82

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

anna
anna

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

arint
arint

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Скоков Галка
Скоков Галка

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирог с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.