Фотография пирога с грибами.
Пирог с грибами
итальянская кухня, пирог с грибами, пироги, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пироговрецепт взят на cucinaitaliana. мне оооочень понравился. Попробуйте приготовить рецепт пирога с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни Аннетка Пироги с лимоном Пироги с грибами
Готовим пирог с грибами
Ингредиенты
- мука - 130 г
- масло сливочное - 55 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- пармезан - 20 г
- чеснок - 1 стак.
- петрушка - 1 пучок
- перец черный - 1 щепотка
- лимонная цедра - 1 шт.
Инструкция
-
мелко нарезаем грибочки, слегка обжариваем их на сливочном масле, добавим в них тертый сыр, два желтка, и соус бешамель, посолим, поперчим. и все эту массу выложим в нашу только что испеченную форму. и отправим в духовочку, еще минут на 40 (нужно следить, у меня ушло меньше времени....)
-
достаем, даем немного остыть, и наслаждаемся вкусным пирогом...!!
-
Тесто раскатать в форме круга, положить на дно формы диметром 24-26 см, края завернуть на бортики. Тесто выпекать в духовке 20 мин (у меня ушло не более 10 минут)
-
Тесто лучше приготовить в комбайне. Смешать муку и размягченное сливочное масло, добавить лимонную цедру, несколько ложек воды и щепотку соли. Вымесить гладкое эластичное тесто. Духовку разогреть до 200 С.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог плетенка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Да пирог с грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог с грибами постоянно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пирога с грибами он не ел.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Теперь часто готовлю пирог из фарша с грибами.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пирог с грибами)))
Я теперь просто обязана приготовить пирог с грибами
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирог с грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирог с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.