Рецепт пирога с лимонным кремом

Фотография пирога с лимонным кремом.

Пирог с лимонным кремом

домашняя кухня, пирог с лимонным кремом, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Этот пирог готовится достаточно быстро, поэтому даже начинающей хозяйке он будет под силу. Побаловать свою семью и друзей можно и в будний день. Кроме того, большое количество людей очень любят лимонные пироги и я в их числе. Угощайтесь дорогие! Стакан = 230 мл. Попробуйте приготовить рецепт быстрого пирога к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирог с лимонным кремом

Ингредиенты

  • сахар демерара - 100 г
  • лимонный сок - ⅔ стак.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 ⅔ стак.
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • мука - 2 стак.
  • сливочное масло - 240 г
  • мука - ⅔ стак.
  • яйца куриные - 4 шт.

Инструкция

  1. Для песочного теста выложить в чашу размягченное сливочное масло, всыпать сахар, соль и растереть при помощи лопатки.

  2. Добавить постепенно всю муку, замесить тесто и сформировать из теста шар. Оно будет немного липким, но больше муки добавлять не нужно.

  3. Противень застелить пергаментом и выложить на него тесто, разровнять. Поставить выпекать в разогретую до 180 г духовку на 15-20 минут.

    пирог с лимонным кремом
  4. Тем временем приготовим крем. Для этого в чашу разобьем яйца, добавим лимонный сок, цедру лимона и сахар и взобьем. Прибавим муку и еще немного взобьем.

    пирог с лимонным кремом
  5. Готовый корж достанем из духовки и выльем на него крем, снова поставим в духовку на 20-25 минут. Крем должен стать упругим, но главное не передержать пирог, иначе крем станет излишне твердым. Готовому пирогу дать остыть, вынуть из форму и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

    пирог с лимонным кремом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яблочный пирог с нежным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
mitlenko_81
mitlenko_81

Отличный рецепт:)
Обожаю пирог с лимонным кремом

ofathede
ofathede

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

minenkova_82
minenkova_82

Спасибо большое за рецепт пирога с лимонным кремом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

anastasiya76
anastasiya76

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирог с лимонным кремом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Приготовила пирог с лимонным кремом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

aning
aning

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

4udayuda
4udayuda

Пасиба))
по рецепту делаю))

Тома Глушук
Тома Глушук

При случае, воспроизведу http://likemoms.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-kivi.

alina73
alina73

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Спасибо за отличный рецепт!

lyuda
lyuda

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tatyana73
tatyana73

Доброго!
Сегодня приготовила пирог с лимонным кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.