Рецепт абрикосового пирога

Фотография абрикосового пирога.

Абрикосовый пирог

русская кухня, абрикосовый пирог, пироги, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пирогов

Идеальное сочетание! Сочное, при этом очень нежное и ароматное тесто (просто нежнейшее, как пух!) + кусочки миндаля. Просто невообразимая вкуснятина! Попробуй! Попробуйте приготовить рецепт абрикосового пирога с овсяной крошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим абрикосовый пирог

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 40 мл
  • сахар - 120 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло - 150 г
  • мука - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • абрикосы - по вкусу
  • миндаль - по вкусу

Инструкция

  1. Взбиваем яйца, молоко, ванильный и обычный сахар до густой пены.

  2. В растопленное (или очень мягкое масло) добавляем пару ложек жидкости. Тщательно перемешиваем, а затем добавляем остальную жидкость туда.

    абрикосовый пирог
  3. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соль.

    абрикосовый пирог
  4. Вмешиваем в яичную смесь и хорошенько взбиваем.

    абрикосовый пирог
  5. Должно получиться вот такое нежное тесто.

    абрикосовый пирог
  6. Абрикосы промываем, очищаем от косточек и разрезаем на половинки.

    абрикосовый пирог
  7. Смазываем формочку сливочным маслом.

    абрикосовый пирог
  8. Заливаем половину теста (если вы хотите, чтобы внутри не было абрикосов, а только сверху, то пропустите этот шаг). И аккуратно выкладываем нарезанные дольками абрикосы.

    абрикосовый пирог
  9. Их мы заливаем оставшимся тестом и сверху выкладываем половинки абрикосов.

    абрикосовый пирог
  10. Измельчаем миндаль.

    абрикосовый пирог
  11. Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 180 С на 40-45 мин Готовность определяем сухой зубочисткой. Вынимаем и украшаем миндалем.

    абрикосовый пирог
  12. Вот и все! Приятного аппетита!:)

    абрикосовый пирог

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала манговый пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inedede1989
inedede1989

Я делала почти так же, было очень вкусно.

cunelalee
cunelalee

Обалденно:)
спасибо за идейку абрикосового пирога.

Баукина Аня
Баукина Аня

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

eldariot2000
eldariot2000

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею абрикосового пирога.

Кызынгашева Саша
Кызынгашева Саша

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Зоя Циброва
Зоя Циброва

Я уже сделала абрикосовый пирог.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Кубанец Ира
Кубанец Ира

Анастасия, аппетитно - чудо!