Фотография пирога с халвой.

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Пироги

Ревенно-клубничный пирог с халвой

🕓 55 мин

Пироги

Пошаговый рецепт абрикосовый пирог с фото

Ингредиенты

• мука белая 500 г
• яйцо куриное 1 шт.
• сахар белый 4 ст.л.
• дрожжи сухие 1 ст.л.
• молоко 1 стак.
• масло сливочное 1 ст.л.
• масло растительное 5 ст.л.
• соль по вкусу
• халва по вкусу

Инструкция

1. Муку смешать с дрожжами, в теплом молоке развести соль. сахар, яйцо. Масло размягчить. Ингредиенты смешать, замесить некрутое тесто, поставить в теплое место на 0,5 часа

2. Тесто обмять и поставить еще на 0, 5 часа. Из получившегося теста я делаю два пирога. Берем половину теста и формируем пирог.

3. Кусок, приготовленный для ОДНОГО пирога, разрезать пополам. Один из получившихся кусков разрезать на две неравные части. ПОлучится.! 1 большая часть, 1 - поменьше и 1 маленькая (будущая серединка пирога).

4. Теперь две бОльшие из этих частей разрезать на 4 равных части. Получится.!! 4 части побольше, 4 части поменьше и та маленькая часть-серединка;-)

5. Раскатываем из 4 больших частей 4 одинаковых круга, складываем друг на друга, промазывая яйцом и пересыпая халвой.

6. Режем все слои радиально на 8 частей (от середины к краю кругов, до конца не разрезать.), выворачиваем лепестки из круга наружу.

7. Раскатываем 4 круга из кусков теста поменьше и вкладываем их в образовавшуюся пустую серединку, переслаивая халвой и смазывая яйцом.

8. Снова разрезаем радиально на 8 кусков-лепестков, только в этот раз располагайте их в шахматном порядке по отношению к первым. Не забудьте начинку!! В образовавшуюся пустоту положите ту самую маленькую серединку.

9. В образовавшуюся пустоту положите ту самую маленькую серединку. Смажьте пирог яйцом. Выпекайте при 180-200 градусах до золотистого цвета.