Рецепт медового пирога с инжиром

Фотография медового пирога с инжиром.

Медовый пирог с инжиром

домашняя кухня, медовый пирог с инжиром, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Для любителей инжира) Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-медового пирог с абрикосами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим медовый пирог с инжиром

Ингредиенты

  • мука - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 3 шт.
  • мед - 200 г
  • сок - 1 ст.л.
  • инжир - 8 шт.
  • вода - 300 мл
  • лавровый лист - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г
  • бадьян - по вкусу

Инструкция

  1. Замесить тесто. смешать муку, холодное масло, порезанное кубиками, соль и ваниль в крошку, сделать углубление в тесте и добавить слегка взбитое яйцо с молоком. Быстро вымесить, завернув в фольгу положить в холодильник на 30 минут.

  2. Положить инжир в кастрюлю, добавить 2 ст. л меда и воду, лавровый лист. Дать закипеть и поварить минут 10. Затем дать настояться часа 3.

  3. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, выложить в форму, застелить пекарской бумагой и высыпать на нее горох или бобы. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов цельсия в течение 15 минут.

  4. Тем временем. Смешать мед, яйца, лимонный сок, ваниль.

  5. Вынуть корж из духовки. Выложить инжир и залить приготовленной начинкой. Выпекать еще минут 50 или час

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
westoreno
westoreno

Медовый пирог с инжиром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

lizaveta76
lizaveta76

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

sowouns
sowouns

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик медового пирога с инжиром.
Vladimir111, спасибо!!!

lokos_91
lokos_91

Рецепт пирога с грибами я уже пробовала, теперь еще приготовим медовый пирог с инжиром.

Подольницкая Татьяна
Подольницкая Татьяна

Надо попробовать приготовить медовый пирог с инжиром

gedither2003
gedither2003

Vladimir111, спасибо за новый вариант медового пирога с инжиром.
Нужно будет обязательно попробовать