Рецепт мраморного пирога

Фотография мраморного пирога.

Мраморный пирог

домашняя кухня, мраморный пирог, пироги, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пирогов

Пирог калорийный, но такой вкусный Попробуйте приготовить рецепт пирога с брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Романтический ужин

Готовим мраморный пирог

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахарный песок - 300 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Соль
  • Яйца - 6 шт.
  • Ром - 4 ст.л.
  • Мука - 600 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Молоко - 175 мл
  • Какао-порошок - 30 г
  • Горький шоколад - 100 г
  • Белый шоколад - 100 г

Инструкция

  1. Смешать масло, сахар, ванильный сахар, яйца, щепотку соли, ром и взбить миксером до однородной массы. Соединить муку с разрыхлителем и молоком, вымесить тесто.

  2. Отделить 1/3 теста в отдельную миску и смешать с какао. Нагреть духовку до 180 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом и заполнить сперва светлым, потом темным тестом.

  3. Вилкой провести по массе, чтобы получились "мраморные" разводы. Выпекать 60 мин На водяной бане растопить горький и белый шоколад, также провести вилкой по шоколадной массе.

  4. Равномерно распределить шоколад на поверхности остывшего пирога и дать подсохнуть.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Яна Черникова
Яна Черникова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

manya
manya

Дина, большое спасибо!

Кисилица Татьяна
Кисилица Татьяна

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

alesya82
alesya82

Так захотелось мраморного пирога, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sedou1994
sedou1994

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

entengero1995
entengero1995

Дина, огромное спасибо за мраморный пирог!
Получилось с первого раза.

angindi1975
angindi1975

Сегодня первый раз готовила пирог с тыквой. Даже волновалась немножко.

engathate
engathate

Сегодня буду готовить!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Очень вкусно!
Все как в рецепте Дина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Старый добрый рецепт.

Ланка Стурова
Ланка Стурова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

gillingi1990
gillingi1990

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

eserof1980
eserof1980

Рецепт весьма кстати!