Рецепт пирога с кабачками и щавелем

Фотография пирога с кабачками и щавелем.

Пирог c кабачками и щавелем

русская кухня, пирог c кабачками и щавелем, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт пирога с ревенем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 521 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Скалка

Готовим пирог с кабачками и щавелем

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто 2 куска
  • Кабачки 500 г
  • Сыр брынза по вкусу
  • Петрушка 25 г
  • Укроп 25 г
  • Щавель 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Кунжут по вкусу

Инструкция

  1. Берем упаковку готового слоенного бездрожжевого теста и кладем ее размораживаться.

  2. Натираем один средний кабачок на терке, после хорошо его отжимаем, чтобы вышла вся вода. Режем петрушку, укроп, щавель, измельчаем брынзу и добавляем в кабачки. Отдельно взбиваем два яйца и после выливаем в овощи. Соль перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

  3. Раскатываем слоенное тесто и укладываем его в форму для выпечки, так чтобы за нее выходили края. Если у вас в упаковке два куска, то кладем их друг на друга - крестом.

  4. Выкладываем начинку. Закрываем сверху тестом.

  5. Сбиваем одно яйцо и мажем им сверху наш пирог. Посыпаем кунжутом.

  6. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с кислинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Евгения Шама
Евгения Шама

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирога с кабачками и щавелем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

adushkina_94
adushkina_94

Делала пирог с кабачками и щавелем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

nontishiu
nontishiu

Отлично, пирог c кабачками и щавелем — супер, понравилось всем!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Старый добрый рецепт.

inden
inden

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lyudochka
lyudochka

Пирог c кабачками и щавелем — просто СУПЕР!!!

yuta89
yuta89

Я уже сделала пирог с кабачками и щавелем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Строганова Лиза
Строганова Лиза

Можете прокомментировать пирог с тыквой?

Мисенова Дина
Мисенова Дина

Сегодня первый раз готовила пирог с кабачками и щавелем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

endondend1986
endondend1986

Спасибо вам, Anastasia, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирога с кабачками и щавелем уже имеются в наличии.

telpee
telpee

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*