Фотография рыбного киша.
Рыбный киш
домашняя кухня, рыбный киш, пироги, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт пироговВкусный нежный и такой "рыбный" пирог придется по вкусу вам и вашей семье!! Рецепт нашла на сайте Поваренок. ру, автору рецепта - выражаю свою благодарность! Попробуйте приготовить рецепт рыбного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 13
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Домашняя
Ксюша Волынкина Пироги с сыром Киш Рыбные пироги
Готовим рыбного киша
Ингредиенты
- сливочное масло 150 г
- мука 250 г
- яйцо 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- филе семги 400 г (я брала 200 г филе семги и 200 г филе пангасиуса)
- сыр твердый 100 г
- молоко 200 мл
- крахмал 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
В миску всыпать муку, добавить порезанное сливочное масло и яйцо. Замесить крутое тесто. Убрать на 15 минут в холодильник.
-
Тесто выложить в форму и распределить по ней, сделав бортики высотой 2,5 -3 см.
-
На тесто выложить пергамент и засыпать фасолью. Выпекать при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
-
Пока тесто печется займемся начинкой.....рыбу нарежем на небольшие кусочки (не очень мелко) сыр натереть на крупной терке. В отдельной миске взбить яйца, добавить молоко, крахмал, соль и перец, все перемешать. На горячий корж выложить рыбу.
-
Поверх рыбы насыпать сыр
-
Залить все молочно-яичной смесью.
-
Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа.. Приятного аппетита!
-
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вкусный рыбный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила рыбного киша точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Готовила вчера рыбного киша по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ксюша, отличный рецепт рыбного киша
спасибо за идейку
Знакомая научила готовить рыбный бульон.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рыбный киш — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо Ксюша, ты меня спасла!!!
Ксюша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рыбного киша на её день рождения:)))
Ксюша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ксюша, очень интересный вариант рыбного киша.:)