Рецепт рыбного киша

Фотография рыбного киша.

Рыбный киш

домашняя кухня, рыбный киш, пироги, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт пирогов

Вкусный нежный и такой "рыбный" пирог придется по вкусу вам и вашей семье!! Рецепт нашла на сайте Поваренок. ру, автору рецепта - выражаю свою благодарность! Попробуйте приготовить рецепт рыбного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим рыбного киша

Ингредиенты

  • сливочное масло 150 г
  • мука 250 г
  • яйцо 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • филе семги 400 г (я брала 200 г филе семги и 200 г филе пангасиуса)
  • сыр твердый 100 г
  • молоко 200 мл
  • крахмал 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. В миску всыпать муку, добавить порезанное сливочное масло и яйцо. Замесить крутое тесто. Убрать на 15 минут в холодильник.

  2. Тесто выложить в форму и распределить по ней, сделав бортики высотой 2,5 -3 см.

    рыбный киш
  3. На тесто выложить пергамент и засыпать фасолью. Выпекать при температуре 180 градусов около 15-20 минут.

    рыбный киш
  4. Пока тесто печется займемся начинкой.....рыбу нарежем на небольшие кусочки (не очень мелко) сыр натереть на крупной терке. В отдельной миске взбить яйца, добавить молоко, крахмал, соль и перец, все перемешать. На горячий корж выложить рыбу.

    рыбный киш
  5. Поверх рыбы насыпать сыр

    рыбный киш
  6. Залить все молочно-яичной смесью.

    рыбный киш
  7. Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа.. Приятного аппетита!

    рыбный киш
  8. рыбный киш

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вкусный рыбный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Конакова Люся
Конакова Люся

Готовила рыбного киша точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

avteikina_98
avteikina_98

Готовила вчера рыбного киша по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Алина Перлова
Алина Перлова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Горбань Катя
Горбань Катя

Ксюша, отличный рецепт рыбного киша
спасибо за идейку

lana
lana

Знакомая научила готовить рыбный бульон.

quteechol
quteechol

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

yuliya
yuliya

Рыбный киш — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

alamira
alamira

Спасибо Ксюша, ты меня спасла!!!

evgeniya74
evgeniya74

Ксюша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Ольга Курина
Ольга Курина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

vika75
vika75

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рыбного киша на её день рождения:)))
Ксюша, огромное спасибо за ваши рецепты!!

cherkesova_74
cherkesova_74

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

atiowatim
atiowatim

Ксюша, очень интересный вариант рыбного киша.:)