Рецепт киша с цветной капустой и брынзой

Фотография киша с цветной капустой и брынзой.

Киш с цветной капустой и брынзой

домашняя кухня, пирог с капустой, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с цветной капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 871 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим киша с цветной капустой и брынзой

Ингредиенты

  • капуста цветная - 1 шт.
  • брынза - 200 г
  • яйца куриные - 5 шт.
  • молоко - 250 г
  • сыр твердый - 150 г
  • маргарин - 120 г
  • сахар - 3 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 105 мл
  • специи - по вкусу

Инструкция

  1. Для теста- смешиваем порезанный кусочками маргарин, муку, соль-сахар в крошку, затем вливаем воду. Раскатываем тесто и выкладываем дно и бортики формы 28 см, накалываем вилкой и убираем в холодильник не меньше, чем на полчаса.

  2. Подготовим капусту, поделив ее на соцветия, слегка отварить в подсоленной воде

  3. Брынзу и грудинку нарежем мелкими кубиками

  4. Выкладываем на тесто порезанную грудинку, капусту и брынзу (80% от общего количества, немного брынзы пригодится для соуса) и в просветы между соцветий и сверху...

  5. Далее выкладываем помидоры

    киш с цветной капустой и брынзой
  6. Делаем соус: Яйца+молоко+брынза взбить в блендере до однородной массы Заливаем смесью пирог и посыпаем тертым твердым сырком

    киш с цветной капустой и брынзой
  7. . В предварительно разогретую до 180*С духовку ставим на 30-40 минут (до зарумянивания), потом накрываем фольгой и даем постоять еще 40 минут... Снимаем фольгу и за 10 минуток у нас должна образоваться ровная мягкая сырная корочка

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
narantede
narantede

Получилось отменно!
imedeasi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

yemma
yemma

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Imedeasi, получилось зашибись!

Решетило Алиса
Решетило Алиса

Мы тоже недавно первый раз делали капустный пирог.

lonerin
lonerin

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила пирог с капустой, до этого просто готовила http://likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-tsvetnoi-kapustoi.

latenko_84
latenko_84

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

utrit
utrit

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирога с капустой.
imedeasi, спасибо!!!

ojareders1999
ojareders1999

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Файт Маня
Файт Маня

Здравствуйте imedeasi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

waner1999
waner1999

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

otrisan
otrisan

Пирог с капустой прелесть, спасибо за рецепт

sonya
sonya

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ruban_88
ruban_88

Это очень - очень вкусный рецепт!

atiowatim
atiowatim

Imedeasi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!