Рецепт творожного пирога с капустой и яйцом

Фотография творожного пирога с капустой и яйцом.

Творожный пирог с капустой и яйцом

домашняя кухня, пирог с капустой, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Очень люблю выпечку с капустой. а особенно, творожную выпечку с капустой.

В этот раз на полдник я испекла творожный пирог с капустой и яйцом. Выпечка получилась очень вкусной и ароматной, поэтому, я с удовольствием делюсь с вами рецептом! Попробуйте приготовить рецепт пирога с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, К чаю, На полдник

Готовим творожный пирог с капустой и яйцом

Ингредиенты

  • для теста
  • творог (у меня) 220 г
  • молоко (у меня топленое) 200 мл
  • мука пшеничная 300 г
  • мука цельнозерновая 150 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль и сахар (по щепотке)
  • начинка
  • капуста 0,5 вилок
  • лук репчатый 1 шт.
  • зеленый лук, укроп 0.5 пуч
  • подкопченный бекон 30 г
  • соль, сахар (по щепотке)
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • яйцо (сварить вкрутую) 1 шт

Инструкция

  1. На растительном масле обжарим лук.

  2. Тонко нарежем капусту, выложим в сковороду. Посолим, добавим сахар. Жарим на небольшом огне, перемешивая.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  3. Когда капуста готова, добавляем нарезанный бекон и зелень.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  4. Перемешиваем. Начинка готова.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  5. В миску выложим творог, добавим молоко и яйца, соль, сахар и соду. Перемешаем.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  6. Затем всыпаем муку.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  7. Замешиваем тесто.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  8. Делим пополам, раскатываем, выкладываем капусту и рубленное яйцо.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  9. Раскатываем второй пласт, накрываем начинку, скрепляем края, делаем надрезы для выхода пара.

    творожный пирог с капустой и яйцом
  10. Выпекаем при 170С около 35 минут. Творожный пирог с капустой и яйцом готов, хорош и в горячем и в холодном виде.

    творожный пирог с капустой и яйцом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожный пирог звездные ночи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
loroflo2003
loroflo2003

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

itelorsen
itelorsen

Galka83, получилось зашибись!

margo
margo

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог с капустой.

Вита Капризная
Вита Капризная

Какой интересный рецепт пирога с капустой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Людочка Троянская
Людочка Троянская

А на приготовление капустного пирога меня вдохновил рецепт абрикосово-творожного пирог. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

irerso
irerso

Не рецепт, а песня!!!

dina93
dina93

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

anima1998
anima1998

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

inka
inka

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!