Фотография пирога с яблоками и орехами.
Пирог с яблоками и орехами
домашняя кухня, пирог с яблоками, пироги, Несложный рецепт, три порции
Рецепт пироговПродолжаем барахтаться в яблоках:)
Апдейт фото к рецепту от 25.02.2009.
Я очень люблю выпечку, которая не требует больших заморочек и готовится быстро. Не нужно ждать, пока трижды подойдет тесто, что-то раскатывать, лепить и выдумывать. Этот пирог - как раз из такого разряда - быстрый, вкусный и простой. И, кстати, он получается довольно большим ;) Да что там большим - здоровенным. Поэтому если не уверены в своих силах - уменьшайте норму ингредиентов вдвое. Попробуйте приготовить рецепт пирога с грецкими орехами, изюмом и яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 3
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
Элеонора Ниценко Простые пироги
Готовим пирог с яблоками и орехами
Ингредиенты
Тесто
- пшеничная мука 375 г
- сахар 300 г
- сметана 450 г
- яйца 4 шт.
- размягченное сливочное масло 225 г
- ванильная эссенция 2 ч.л.
- разрыхлитель 2 ст.л.
- сода 1 ч.л.
Штрейзель
- нарубленные грецкие орехи 125 г
- коричневый сахар (можно заменить обычным, но с коричневым получается ароматнее) 50 г
- пшеничная мука 100 г
- сливочное масло 60 г
Начинка
- яблоко среднее 3 шт.
- сахар 30 г
Инструкция
-
Готовим штрейзель. Растираем муку с маслом и смешиваем с коричневым сахаром и орехами.
-
-
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Кладем их в миску и перемешиваем с 30 г сахара. Отставляем в сторону.
-
Готовим тесто. Взбиваем масло с сахаром, добавляем сметану, яйца, соду, разрыхлитель, ванильную эссенцию и муку. Замешиваем однородное тесто.
-
-
Хорошенько смазываем сливочным маслом форму 35*24 см, заливаем в нее тесто. Сверху выкладываем яблоки.
-
-
Посыпаем их штрейзелем.
-
-
И ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 45-50 минут, пока пирог не отстанет от стенок формы.
-
Охлаждаем в форме на решетке, вынимаем и полностью охлаждаем уже без формы.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный пирог с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Элеонора, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Супер!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Наконец то сделала яблочный пирог- объедение!!!
Спасибо Элеонора…)
пирог с яблоками только начала готовить:)
Буду к вам заходить чаще.
пирог из цукини с орехами.
Элеонора, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирога с яблоками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я уже сделала яблочный пирог.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пирога с яблоками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!