Рецепт пирога с яблоками и рикоттой

Фотография пирога с яблоками и рикоттой.

Пирог с яблоками и рикоттой

домашняя кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пирогов

Хочу поделиться рецептом вкусного пирога, готорый готовится на раз-два, а в результат вас точно порадует. Крошка по вкусу напоминает масляное печенье, очень вкусное, хотя я бы убавила количество сахара, но моим сладкоежкам отлично. Начинка потрясающе нежная, яблоки чувствуються ровно настолько на сколько нужно, воощем все сбалансированно. Яблоки лучше брать кисловатых сортов. Попробуйте приготовить рецепт пирога с грецкими орехами, изюмом и яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирог с яблоками и рикоттой

Ингредиенты

  • сахар - ¾ стак.
  • рикотта - 250 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - ½ стак.
  • сливочное масло - 150 г
  • сметана - 100 г
  • мука - 2 стак.
  • яйца куриные крупные - 2 шт.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • яблоки зеленые - 2 шт.

Инструкция

  1. Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, перемешать. Добавить сливочное масло.

  2. Растереть тесто в крошку.

    пирог с яблоками и рикоттой
  3. Смешать рикотту, сахар, сметану, яйца. Перемешать.

    пирог с яблоками и рикоттой
  4. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.

    пирог с яблоками и рикоттой
  5. Добавить к начинке, перемешать.

    пирог с яблоками и рикоттой
  6. Дно формы застелить пергаментом, а бока смазать маслом. Высыпать 2/3 крошки.

    пирог с яблоками и рикоттой
  7. Сверху крошки выложить начинку.

    пирог с яблоками и рикоттой
  8. И посыпать оставшейся крошкой.

    пирог с яблоками и рикоттой
  9. Выпекать 40 минут при температуре 190 С. При желании посыпать сахарной пудрой.

    пирог с яблоками и рикоттой
  10. А это Вам к чаю. Приятного чаепития.

    пирог с яблоками и рикоттой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный пирог с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
toma
toma

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

valentina79
valentina79

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

myagkaya_79
myagkaya_79

Baida_95, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яблочный пирог — вкуснятина!

Мая Рудова
Мая Рудова

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

vika78
vika78

Спасибо за вкусный и красивый рецепт яблочного пирога!

Таня Вдов
Таня Вдов

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ojareders1999
ojareders1999

Просто божественный вкус!