Рецепт пирога перевертыш с яблоками

Фотография пирога перевертыш с яблоками.

Пирог перевертыш с яблоками

домашняя кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирогов

Быстрый красивый ароматный и очень вкусный пирог сделать очень просто!

Сегодня для своей детворы я испекла привычный бисквит, но с некоторыми изменениями, благодаря которым он стал еще вкуснее! Такое оформление пирога для меня тоже в новинку, но получилось очень даже симпатично) Попробуйте приготовить рецепт пирога-перевертыша с мясом и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирог перевертыш с яблоками

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 150 г
  • Сахар - 200 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Яблоки - 200 г
  • Молотая корица - 1 г
  • Сливочное масло - 10 г

Инструкция

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Сначала подготовим форму для выпечки - смазываем ее сливочным маслом

    пирог перевертыш с яблоками
  3. Посыпаем сахаром

    пирог перевертыш с яблоками
  4. Яблоки моем, удаляем середину и нарезаем пластинками

    пирог перевертыш с яблоками
  5. Теперь яблочки красиво выкладываем по кругу формы

    пирог перевертыш с яблоками
  6. Сверху посыпаем корицей

    пирог перевертыш с яблоками
  7. Миксером взбиваем 180 г сахара и 3 яйца

    пирог перевертыш с яблоками
  8. Взбиваем до состояния крепкой пены

    пирог перевертыш с яблоками
  9. Добавляем немного меда - он придаст красивый цвет и аромат нашему пирогу

    пирог перевертыш с яблоками
  10. Не прекращая взбивать, понемногу добавляем муку

    пирог перевертыш с яблоками
  11. В самом конце добавляем соду и хорошо перемешиваем при помощи миксера

    пирог перевертыш с яблоками
  12. Тесто получается как густая сметана

    пирог перевертыш с яблоками
  13. Выливаем тесто в форму для выпечки, оно должно доходить где-то до середины формы. Я этого не учла и у меня получилось слишком высоко, поэтому впоследствии немного "убежало" за форму. Но так как пирог у нас перевертыш, то в этот раз не страшно) Ставим в холодную духовку при 160 градусах на 35-45 минут, но уже через 30 минут проверяем готовность пирога - духовки у всех разные

    пирог перевертыш с яблоками
  14. Мой пирог готов через 45 минут! Даем ему немного остыть

    пирог перевертыш с яблоками
  15. Теперь его переворачиваем на тарелку и аккуратно поднимаем форму. Если вы пекли в силиконовой форме, как у меня, то сделать это совсем не сложно!

    пирог перевертыш с яблоками
  16. Та-дам! Получилась такая вот красота! Благодаря тому, что мы посыпали форму сахаром, верх получился у нас карамельным

    пирог перевертыш с яблоками
  17. Приятного чаепития!

    пирог перевертыш с яблоками
  18. В разрезе видно какого он получился красивого карамельного цвета благодаря меду, да и пахнет он настоящей карамелькой! Попробуйте и вы!

    пирог перевертыш с яблоками

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с грецкими орехами, изюмом и яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lysova_99
lysova_99

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Повышева Зоя
Повышева Зоя

Яблочный пирог готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

galka
galka

А я готовила яблочный пирог уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, uprillara1979!!!

ocedanowi1977
ocedanowi1977

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

estont
estont

Uprillara1979, отличный рецепт яблочного пирога
спасибо за идейку

alla96
alla96

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

alla96
alla96

Все понятно и наглядно.
Готовить с uprillara1979 одно удовольствие!

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Однозначно в закладки, как и рецепт яблочного пирога.

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

onelor2000
onelor2000

Uprillara1979, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ahotchick
ahotchick

Спасибо!!!
яблочный пирог СУПЕР!!!

lida77
lida77

Вкуснятина, обожаю яблочный пирог
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, uprillara1979 :)

Танечка Модина
Танечка Модина

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яблочный пирог
спасибо за рецепт…