Рецепт пирога дамского каприз

Фотография пирога дамского каприз.

Пирог дамский каприз

домашняя кухня, пирог дамский каприз, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирог дамский каприз

Ингредиенты

  • яйца куриные 8 шт.
  • сахар 2 стак.
  • масло сливочное (мягкое) 250 г
  • мука 8 ст.л.
  • сода (гашеная уксусом) 1 ч.л.
  • яблоки 3 шт.

Инструкция

  1. Желтки растереть с 1 стаканом сахара.

  2. Добавить размягченное сливочное масло, муку и гашеную уксусом соду. Взбить до однородной массы.

    пирог дамский каприз
  3. Взять металлическую форму для выпекания диаметром 26 см.

    пирог дамский каприз
  4. Получившуюся массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и поставить выпекаться в духовку на 15-20 минут.

    пирог дамский каприз
  5. Яблоки натереть на крупной терке.

    пирог дамский каприз
  6. Вынуть из духовки форму с пропекшимся коржом.

    пирог дамский каприз
  7. На корж выложить натертые яблоки. Снова поставить в духовку и выпекать еще 15 минут.

    пирог дамский каприз
  8. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая 1 стакан сахарного песка.

    пирог дамский каприз
  9. Достать пирог. С помощью чайной ложки выложить на него взбитые белки и выпекать в духовке еще 10 минут.

    пирог дамский каприз
  10. Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть и извлечь из формы.

    пирог дамский каприз
  11. Через сутки после выпекания и охлаждения на белковом слое образуются капельки карамельного цвета.

    пирог дамский каприз

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала манговый пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Алена Блинова
Алена Блинова

Оооочень вкусно получилось

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lesya
lesya

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, duterkesu, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

4udayuda
4udayuda

Пирог дамский каприз — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

olya96
olya96

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Я уверенна, что сливовый пирог многим понравиться!

Латникова Женя
Латникова Женя

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Тома Глушук
Тома Глушук

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

nelya
nelya

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Сандул Люля
Сандул Люля

Duterkesu, рецепт замечательный, спасибо!

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пирог дамский каприз не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.