Фотография сырного киша с цветной капустой, цукини и оливками.

Похожие рецепты

🕓 15 мин

Омлет

Сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем

🕓 3 ч 30 мин

Пироги

Пошаговый рецепт дрожжевой пирог с капустой и вешенками с фото

Ингредиенты

• мука - 1 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• масло сливочное - 100 г
• соль - 1 щепотка
• капуста цветная - 300 г
• цукини - 300 г
• сыр твердый - 150 г
• помидоры - 3 шт.
• творог - 400 банок
• яйцо - 4 шт.
• сметана - 150 мл
• чеснок - 3 стак.

Инструкция

1. Сливочное масло трем на терке, смешиваем с мукой, солью, яйцом. Упаковываем тесто в пищевую пленку, отправляем в холодильник на 30 минут.

2. Смешиваем овощи: порезаный кубиками цукини, разделенную на соцветия цветную капусту и оливки. Лучше, чтобы овощи были приблизительно одинакового размера.

   

3. 4 яйца, творог и сметану взбиваем блендером до однородности.

   

4. Твердый сыр трем на крупной терке.

   

5. К творожной массе добавляем половину натертого сыра, перец, естрагон, паприку, сушеные помидоры, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.

   

6. Смешать овощи с творожно-сырной массой.

   

7. Дно формы для выпечки застелить пергаментом. Тесто распределить по форме. Выложить начинку.

   

8. Сверху распределить мелко порезанные вяленые помидоры и оставшийся тертый сыр.

   

9. Выпекать 40-50 минут при температуре 190.

   

10. Приятного аппетита) Это фото последнего кусочка в разрезе, снято на телефон, поэтому такое качество ( ( (

    

11. ...