Рецепт шашлыка из говядины мягкий

Фотография шашлыка из говядины мягкий.

Шашлык из говядины мягкий

домашняя кухня, шашлык из говядины мягкий, шашлык, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шашлыка

Я очень люблю экспериментировать с ингредиентами для шашлыка - мне кажется, что все, приготовленное на шампурах, получается божественно вкусно. Этот рецепт - один из самых необычных и любимых мною. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из говядины с киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На природу

Готовим шашлык из говядины мягкий

Ингредиенты

  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Лимонная цедра — 1 шт. (с одного лимона)
  • Свежий розмарин — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Поваренная соль — 2 ч.л.
  • Сахар — 1+½ ч.л.
  • Молотый черный перец — ¾ ч.л.
  • Говядина — 1 кг (нарезать крупные на кубики)

Инструкция

  1. Измельчите все ингредиенты - лук, чеснок, лимонная цедра, томатная паста, розмарин, соль, сахар, перец, (используйте кухонный комбайн или миксер), после влейте бульон.

  2. Нарежьте говядину. Перемешайте с маринадом и поставьте в холодильник на 1 час.

    шашлык из говядины мягкий
  3. Насадите мясо на шампуры. Разогрейте гриль на сильном огне в течение примерно 15 минут и равномерно разместите шампуры с мясом. Вращайте шампуры в течение 12-16 минут, каждые 3 минутыо, пока мясо не дойдет до полной готовности.

    шашлык из говядины мягкий

На заметку

Я подаю такой шашлык прямо на шампурах на большом ярком блюде, а к нему - огромное количество овощей, зелени и лаваша. Не забудьте и о красном вине - замечательный штрих к общему впечатлению о блюде. Оцените этот классический рецепт шашлыка из говядины мягкого, не сомневаюсь что блюдо вам придется по вкусу!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Аверина Надя
Аверина Надя

Здравствуйте chernechuk_85!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Балашова Вера
Балашова Вера

Шашлыка из говядины мягкий просто супер, мои гости все были в восторге!!! chernechuk_85, спасибо!

entisto
entisto

Всё круто, всё вкусно, спасибо chernechuk_85 за твои рецепты.))))

Аронович Валя
Аронович Валя

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Коршак Джульетта
Коршак Джульетта

Спасибо за вкуснатищу!!!

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Спасибо за рецепт шашлыка из говядины мягкий, он мне пригодился.

Кубанец Ира
Кубанец Ира

И от меня ссылочка на рецептик домашнего шашлыка из говядины.

evgeniya74
evgeniya74

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

ruban_88
ruban_88

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыка из говядины мягкий мой любимый!!!

oroldonof1992
oroldonof1992

И как у тебя все получается???

valentina70
valentina70

Кому посчастливилось отведать шашлык из говядины мягкий — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.