Фотография салаки тушеной.
Салака тушеная
домашняя кухня, салака тушеная, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыПо моему рецепту салака тушится с морковью, помидорами, сельдереем и луком. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, к которому подходит любой гарнир. Попробуйте приготовить рецепт тушеной курицы с финиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
liloun2004 Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку
Готовим салаку тушеную
Ингредиенты
- Салака — 400 г
- Морковь — 3 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Корень сельдерея — 1-2 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Все овощи помойте, почистите. Морковь и сельдерей натрите на крупной терке. Лук измельчите. Помидоры нарежьте дольками, но пока отставьте в сторону. Выложите лук, сельдерей и морковь в сковороду, политую растительным маслом. Тушите на среднем огне.
-
Помойте и выпотрошите салаку. Лучше отрезать головы. Выложите к овощам.
-
Теперь добавьте помидоры. Посолите по вкусу и накройте крышкой. Пусть тушится до полной готовности салаки. Минут 20. После откройте крышкой, посыпьте тушеную салаку свежей зеленью и потушите еще 5 минут.
-
Салака тушеная подается с вашим любимым гарниром.
На заметку
Рецепт салаки тушеной я вычитала в журнале. Когда готовила ее для вас, забыла сфотографировать, что получилось. Поэтому воспользовалась своей старой фотографией, где я тушила салаку с оливками. Хотя я не люблю оливки, так, хотела угодить мужу. Теперь салака тушеная у меня идет с овощами. Вкусно и просто.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину тушеную с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Красиво, вкусно, класс просто!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить салаку тушеную.
О результате напишу позже.
Приготовила likemoms.ru/goryachee/ryba/tushenaya-ryba-v-skovorode, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое!!!
очень понравилось салаку тушеную,легко и просто.
Искренне спасибо, liloun2004.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салаку тушеную)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я хочу приготовить салаку тушеную на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень люблю салаку тушеную, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!