Рецепт кальмаров под соусом

Фотография кальмаров под соусом.

Кальмары под соусом

домашняя кухня, кальмары под соусом, рыба, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рыбы

Такой простой рецепт кальмаров под соусом понравится даже тем, кто к морепродуктам в своем меню не привык! Получается сочно, вкусно и очень нежно! К любому гарниру подходит! Попробуйте приготовить рецепт гребешков с артишоками и соусом унаги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кальмаров под соусом

Ингредиенты

  • Кальмары — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Вино красное — 1 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Инструкция

  1. 1. Кальмары разморозим. Перед тем, как чистить, обдайте их кипятком - это упростит вам задачу. Режем небольшими кусочками.

  2. 2. Кальмары и лук тушим пять-шесть минут на небольшом огне.

    кальмары под соусом
  3. 3. Далее добавим сухое вино, соевый соус и томатную пасту. Специи - по вкусу. Тушим все вместе, пока жидкость не загустеет.

    кальмары под соусом
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    кальмары под соусом

На заметку

Этот рецепт приготовления кальмаров под соусом очень простой. Вообще, соблюдая пропорции соуса "три ингредиента по одной столовой ложке" можно каждый раз готовить кальмары по-разному. Например, мне понравилось также сочетание куркумы, горчицы и вустерского соуса. Уверена, вы тоже найдете свою идеальную комбинацию!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кальмаров по-американски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Я делала кальмаров под соусом по рецепту Маша, мне понравилось.
Даже брату, который кальмаров под соусом не любит,понравилось!

margo
margo

Маша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nyuta71
nyuta71

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кальмаров под соусом, оценили.

zhenya80
zhenya80

Можете прокомментировать http://likemoms.ru/goryachee/ryba/zharenye-krevetki-s-risom-i-sousom?

othethi
othethi

Очень вкусно! Люблю кальмаров под соусом!

edsiglemy
edsiglemy

Нямка нямнямка…

adnane
adnane

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кальмаров под соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

inka91
inka91

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

kupert_71
kupert_71

Приготовила вкусно

dina
dina

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Трубникова Гала
Трубникова Гала

Никогда не делала, попробую обязательно!