Фотография кальмаров под соусом.
Кальмары под соусом
домашняя кухня, кальмары под соусом, рыба, Простой рецепт, пять порций
Рецепт рыбыТакой простой рецепт кальмаров под соусом понравится даже тем, кто к морепродуктам в своем меню не привык! Получается сочно, вкусно и очень нежно! К любому гарниру подходит! Попробуйте приготовить рецепт гребешков с артишоками и соусом унаги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кальмаров под соусом
Ингредиенты
- Кальмары — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Вино красное — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Кальмары разморозим. Перед тем, как чистить, обдайте их кипятком - это упростит вам задачу. Режем небольшими кусочками.
-
2. Кальмары и лук тушим пять-шесть минут на небольшом огне.
-
3. Далее добавим сухое вино, соевый соус и томатную пасту. Специи - по вкусу. Тушим все вместе, пока жидкость не загустеет.
-
4. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления кальмаров под соусом очень простой. Вообще, соблюдая пропорции соуса "три ингредиента по одной столовой ложке" можно каждый раз готовить кальмары по-разному. Например, мне понравилось также сочетание куркумы, горчицы и вустерского соуса. Уверена, вы тоже найдете свою идеальную комбинацию!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кальмаров по-американски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала кальмаров под соусом по рецепту Маша, мне понравилось.
Даже брату, который кальмаров под соусом не любит,понравилось!
Маша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кальмаров под соусом, оценили.
Можете прокомментировать http://likemoms.ru/goryachee/ryba/zharenye-krevetki-s-risom-i-sousom?
Очень вкусно! Люблю кальмаров под соусом!
Нямка нямнямка…
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кальмаров под соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Никогда не делала, попробую обязательно!