Рецепт нерки запеченной в духовке

Фотография нерки запеченной в духовке.

Нерка запеченная в духовке

домашняя кухня, нерка запеченная в духовке, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Для хорошей рыбы нужно совсем немного - и специй немного, и времени в духовке немного. Нерка - рыба ценная, поэтому не нужно ее пересушивать. Хватит 25-30 минут в духовке, тогда рыба останется сочной и нежной. По этому рецепту можно запекать и другую рыбу - семгу, лосось. Попробуйте приготовить рецепт запеченной скумбрии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим нерку запеченную в духовке

Ингредиенты

  • 500 г филе нерки или другой лососевой рыбы
  • 50 г сливочного масла, растопить
  • 1 лимон
  • 1 ст.л. сухого укропа (можно свежего)
  • 1/4 ч.л. сухого чеснока (необязательно)
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкция

  1. Рыбу разделать на филе или нарезать на стейки поперек. Разогреть духовку до 180 С. Слегка смазать маслом противень.

  2. Положить филе рыбы в противень. Смешать масло с лимонным соком в чашке, полить этой смесью рыбу в противне. Посыпать сухим укропом, чесноком, солью, перцем. Если есть еще лимон, можно разложить тоненькие ломтики поверх рыбы.

  3. Запекать 25 мин при 180 С, пока рыба не станет легко разделяться вилкой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дораду запеченную в духовке в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Брушкевич Катя
Брушкевич Катя

Insai1980, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт нерки запеченной в духовке.

tengi
tengi

Очень популярно все расписано. Спасибо.

galya80
galya80

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Безгубова Варя
Безгубова Варя

Очень люблю нерку запеченную в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

eduta1994
eduta1994

Я сделаю на Новый год!

tanya
tanya

Insai1980, получилось зашибись!

cherkesova_74
cherkesova_74

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Заприметила новый рецепт запеченной семги с манго, но вот еще руки не дошли.

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

rotensart1984
rotensart1984

Готовила нерку запеченную в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

baukina_83
baukina_83

Спасибо за вкусный и красивый рецепт нерки запеченной в духовке!

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

saldalal
saldalal

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт нерки запеченной в духовке!

stasya74
stasya74

Спасибо за отличные рецепты!!!