Фотография рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой.
Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
домашняя кухня, рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой, рагу, Простой рецепт, две порции
Рецепт рагуКто то может сказать, вы за полезную еду, а мясо аж коричневое, сразу отвечаю, оно просто окрашено бальзамическим уксусом. И еще совет берите именно цуккини, а не кабачок, так готовим вместе с тыквой и кабачок приготовится раньше и станет, как пюре, а цуккини будет нормальным, так как он плотнее. Так же не кладите много мускатного ореха и розмарина, их надо на кончике ножа. Попробуйте приготовить рецепт рагу в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
Ингредиенты
- цукини - 1 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- свинина - 300 г
- специи - по вкусу
Инструкция
-
Цуккини и тыкву нарезаем кубиком, кладем в кастрюлю с оливковым маслом и тушим на маленьком огне 4 минуты, добавляем специи и нарубленный зубчик чеснока и тушим еще пару минут, затем немного воды и накрываем крышкой, оставляем минут на 15 - 20
-
Свинину режем кубиком кладем на сковородку с оливковым маслом и начинаем обжаривать на среднем огне, не допускаем корочки, обжариваем только до изменение цвета, добавляем специи и ложку бальзамического уксуса и тушим еще 5 минут, добавляем воды и тушим 20-25 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой суперрр!!!
Я тоже обожаю рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
но сама делала только один раз.
За рецепт спасибо
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Да рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
asastarof, спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой.
Я сделала рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой, все получилось очень даже..!
asastarof, спасибо большое!!
А мой муж любит готовить рагу из телятины. Думаю, рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой тоже нужно попробовать.
Я слабо разбираюсь в рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Прикольно получилось класс!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!